Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79158

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
07.02.08
Медведев ужаснулся ветхому жилью в Якутии 2
07.02.08
Дмитрий Медведев провел совещание в Мирном 1
07.02.08
Впервые издана аудиокнига на якутском языке
07.02.08
Якутия не стала исключением в цепи ЧС, сопровождающих поездку Дмитрия Медведева по регионам 1
07.02.08
Причины отключения ЛЭП выясняются 1
07.02.08
Дмитрий Медведев в Якутии
06.02.08
В Якутии вступил в строй новый блок уникальной ГЭС, построенной на вечной мерзлоте
06.02.08
Первый вице-премьер Правительства РФ Дмитрий Медведев прибыл в Якутию 37
06.02.08
В Якутске открылась общественная приемная Дмитрия Медведева
06.02.08
Коитиро Мацуура: ЮНЕСКО будет поддерживать проекты Якутии 1
06.02.08
Минимальный продуктовый набор в Якутии в январе - 2857 рублей.
05.02.08
Мэр проверил автобусы города 3
05.02.08
Азартные игры: закон нарушать – невыгодно 4
05.02.08
Прожиточный минимум вырос на 2, 4%
04.02.08
ООО "Сумма Телеком" приобрело ООО "ЭСОТЕЛ-Рустелком"
04.02.08
Проживающие в Якутии участники Сталинградской битвы получат 2000 руб 10
04.02.08
В Якутии восстановлено теплоснабжение поселка Витим
04.02.08
Международная автоэкспедиция якутян стартовала
31.01.08
В якутском поселке Витим произошла авария на котельной 1
31.01.08
Цены на социальные продукты заморозили еще на три месяца 11
31.01.08
Вячеслав Штыров представил программу развития Якутии
31.01.08
Цены на чай и кофе могут вырасти 3
31.01.08
Подведены итоги конкурса рисунков «Мишка на Севере»
31.01.08
Результаты расследования причин аварии на Амгинской нефтебазе переданы в прокуратуру 1
31.01.08
Лицензионные диски с программным обеспечением одними из первых получат школы Якутии 1
31.01.08
В залоге у банков находится имущество АПК на сумму 66,2 млн. руб.
31.01.08
Правительство РФ рассмотрит вопрос о выдаче правительству Якутии жилищных сертификатов
30.01.08
В 2007 году Якутия получила от приватизации и управления госимуществом почти 4 млрд рублей 6
30.01.08
Мечел 15 февраля начнет строить железную дорогу до Эльгаугля, инвестиции 900 млн долларов
30.01.08
Газпром в 2008 году начнет освоение Чаяндинского месторождения
30.01.08
"Зебра Телеком" придет в Якутию 11
30.01.08
В Якутии в котельной обнаружен труп кочегара
29.01.08
В Якутске в ходе рейда выявлены пять наркоманов и наркокурьер
29.01.08
С начала года в Якутске зарегистрировано 680 ДТП
29.01.08
Рассмотрены причины нарушений на объектах энергетики 3
28.01.08
«Якутскэнерго» оштрафовано на 11 млн рублей
28.01.08
Последствия пожара на насосной станции Якутской ТЭЦ устранены 2
28.01.08
Президент Якутии и глава Газпрома обсудили ход реализации соглашения о сотрудничестве
28.01.08
Около 1 млрд рублей потребуется на «Дети Азии» 32
28.01.08
Нерюнгринские «дальнобойщики» объявили акцию протеста 3
Яндекс.Метрика