Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79131

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
21.02.11
Управляющим компаниям предписано устранить наледи 2
21.02.11
В Минтруде проведен практический семинар по электронному аукциону
21.02.11
Пожарными спасены 11 единиц техники и товарно-материальные ценности 1
21.02.11
В столицу прибыл Сергей Белов - легенда мирового баскетбола 2
21.02.11
Александр Швиндт: «Студенты не должны трудоустраиваться в кафе» 11
18.02.11
В Хабаровске проходит чемпионат ДФО по боксу 4
18.02.11
В Хангаласской центральной библиотеке открылся краеведческий отдел
18.02.11
Правительство Канады направит очередную партию лесных бизонов в Якутию 4
18.02.11
Открылся фестиваль японского кино
18.02.11
Сергей Лукьяненко прибыл в Якутск 7
18.02.11
В Якутск приедут легенды мирового баскетбола
17.02.11
В Якутске появились новые улицы 13
17.02.11
Егор Борисов поощрил лучших преподавателей и учащихся профобразования 1
17.02.11
Утверждено положение о конкурсе кукольных костюмов персонажей олонхо
17.02.11
Выставка-ярмарка якутских ножей состоится по инициативе Руслана Платонова 9
17.02.11
О профилактике детского насилия и преступности 9
17.02.11
Кто выступит на гала-концерте «Этигэн Хомус - 2011» 6
16.02.11
Южно-Якутские электрические сети приобретают новую технику 1
16.02.11
Президент провел совещание по форуму и Играм 2012 года 6
16.02.11
Конкурс «Тайны Якутии»-2011
16.02.11
В столице пройдет ряд соревнований, посвященных Дню защитника Отечества 3
16.02.11
На сцене театра оперы и балета выступят звезды Италии, Монголии и Якутии
16.02.11
8 алданцев подвергнут принудительному лечению от туберкулеза 3
15.02.11
О заболеваемости гриппом и ОРВИ в республике на 14 февраля 47
15.02.11
В Якутске пройдет IV фестиваль «Дни PR в Якутии-2011»
15.02.11
Всем селом с заботой о стариках, учителях и детях
15.02.11
Прорыв якутского языка в Интернете!
15.02.11
Якутских ювелиров и огранщиков будут готовить за рубежом 2
15.02.11
Первая азбука для дошкольников на чукотском языке 2
14.02.11
До навигации роста цен на топливо не будет 5
14.02.11
Стартует благотворительная акция «Я - донор!» 1
14.02.11
С болью о болезнях
14.02.11
Сагаалган-2011 в городе Мирном
14.02.11
В Якутске отметили День родного языка и письменности 1
14.02.11
ФСБ Якутии вскрыт факт незаконного оборота наркотиков в крупном размере 2
11.02.11
В столице презентован видеоучебник по якутскому языку 6
11.02.11
Павел Астахов посетил кочевую школу 4
11.02.11
Женский автопробег направился в Верхоянье 1
11.02.11
В республике соревнования «Лыжня России — 2011» пройдут в апреле 2
11.02.11
Определено место строительства многозального кинотеатра 36
Яндекс.Метрика