Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79112

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
12.07.10
Оленям будет жарко: в северных улусах до плюс 34 градусов
12.07.10
Продолжается прием творческих работ
12.07.10
Форум молодых парламентариев как итог сотрудничества 1
12.07.10
Мы гордимся вами, спортсмены!
12.07.10
В Якутии восстановлено 65% сельхозобъектов, пострадавших от паводка
12.07.10
Нарушены требования закона о размещении заказов
09.07.10
В Китае будут шить кожгалантерею из якутского сырья 8
09.07.10
В Якутии количество преступлений на транспорте снизилось на 14 % 2
09.07.10
Открылась VI Спартакиада инвалидов Якутии 1
09.07.10
ФСТ предлагает снизить тариф на пассажирские железнодорожные перевозки в Якутии на 30%
09.07.10
Обращайтесь в Общественную приемную 2
09.07.10
Объявлен конкурс на самый зеленый балкон 2
09.07.10
Якутия получит на капремонт и расселение 184 миллиона 3
08.07.10
Задержана преступная группировка, сбывавшая наркотики 3
08.07.10
К сведению пенсионеров
08.07.10
Выбираем солнцезащитные средства
08.07.10
Праздник в честь Дня семьи 1
08.07.10
В Северо-Восточном УВДТ ищут образ «нового милиционера» 2
08.07.10
МЧС открыл «горячую линию»
07.07.10
О безопасности на воде: соблюдайте меры безопасности! 1
07.07.10
Борьба с наркоманией продолжается 1
07.07.10
Конкурс в СВФУ выше, чем во многих других ВУЗах России 23
07.07.10
Якутянка – победительница летней российской спартакиады молодежи 1
07.07.10
Определены приоритеты жилищной политики 2
07.07.10
Уголовная ответственность за продажу алкоголя 5
06.07.10
Ремонт ДЭС и агрегатов улуса намерены завершить до августа 1
06.07.10
Якутская 7-классница получила грант на развитие собственного дела
06.07.10
Работники Пенсионного фонда помогли приюту «Арчы» 1
06.07.10
Международная олимпиада "Туймаада -2010" ждет своих победителей 4
06.07.10
Магазин «Золото Якутии» в Иркутске - победитель российского конкурса «Лучший ювелирный магазин -2010» 2
06.07.10
Александр Подголов прочитает лекцию иностранным студентам
05.07.10
Евгения Михайлова: «Необходимо искать новые подходы к управленческой деятельности СВФУ» 6
05.07.10
Молодым специалистам все двери открыты? 8
05.07.10
В Якутске появились «волосогрызки» 33
05.07.10
Здоровый человек – здоровое будущее 1
05.07.10
Егор Борисов выступил на совещании у Президента России 2
05.07.10
АГИИК принимает без ЕГЭ! 9
02.07.10
Табаһыттарга саҥа сокуон
02.07.10
Президент России обозначил главные направления развития ДФО
02.07.10
Испания: Якутянин стал серебряным призером студенческого Чемпионата мира по тхэквондо 3
Яндекс.Метрика