Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79109

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
04.04.08
Судьбу «самовольных» гаражей решит суд 3
03.04.08
Якутия и Германия обсуждают направления торгово-экономического сотрудничества
03.04.08
Жителя Якутска обвиняют в торговле героином в особо крупном размере 1
03.04.08
Якутские артисты покорили немцев 2
03.04.08
В Якутске шьют "Adidas" и разливают "Lancome" 2
03.04.08
Инфляция в РФ в марте составила 1.2%, с начала года - 4.8%.
02.04.08
Сибиряки года: голосуем за якутян! 10
01.04.08
В Берлине состоялась презентация Якутии
31.03.08
Перипетии «Мыльной оперы» в Якутске
31.03.08
ОАО «Сахателеком» продолжает повышать качество обслуживания абонентов 15
28.03.08
Проезд в автобусах Якутска подорожает на 20% 395
28.03.08
ВымпелКом" запустит сеть 3G в большинстве городов Сибири и Дальнего Востока до конца года 9
27.03.08
Изношенное на 65% газовое хозяйство Якутска будет реконструировано
27.03.08
Якутск готовится к паводку
27.03.08
Ружье, кулаки и топор – орудия преступлений
27.03.08
Правительство утвердило меры по охране лесов от пожаров
27.03.08
Националистов из Якутии упрятали в тюрьму 13
27.03.08
Более 3,5 млрд рублей потратит Якутия в 2008 году на газификацию
27.03.08
В Петербурге убита девушка-якутка 43
26.03.08
Группа туристов, попавшая под лавину, доставлена в Якутск
26.03.08
Чемпион мира по джиу-джитсу из Якутии обвиняется в сбыте наркотиков 5
26.03.08
Осужден наркоман, за хранение наркотиков и попытку заразить ВИЧ-инфекцией двоих наркополицейских 1
26.03.08
Вертолет со спасателями вылетел к пострадавшим от схода лавины туристам 1
26.03.08
Авиатехник компании «Якутия» ответит за нарушение правил безопасности
26.03.08
Спасатели не долетели до попавших в беду туристов 1
26.03.08
К выходным вернутся заморозки, предупреждает Гидрометцентр
26.03.08
Конкурс "Секрет семейного счастья" пройдет в Якутске
25.03.08
Якутии получит 132 миллиона на переселение из ветхого жилья 2
25.03.08
Парад снеговиков пройдет в Якутске 1
25.03.08
В Якутске открывается v Всероссийский фестиваль классического балета «Стерх»
24.03.08
В Якутии более 500 нефтегазовых скважин — бесхозные
24.03.08
Еще один телерадиоцентр сгорел в Якутии
24.03.08
Итоги 3-й региональной олимпиады технических ВУЗов
24.03.08
Юкагирского мамонта могут увидеть жители республики
24.03.08
Аэропорт Якутска принял первый самолет DC - 10 – 40F Mc Donnel Douglas 5
24.03.08
Штраф в 35 тыс.рублей – за 11 осетров
24.03.08
Условный срок – за хищение 1,5 млн рублей
24.03.08
Президент поручил активизировать работу по реформированию ЖКХ в Якутске
24.03.08
На совещании у президента рассмотрены острые вопросы развития Южной Якутии 1
24.03.08
Буря над Леной 1
Яндекс.Метрика