Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79131

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
19.01.09
Село Рассолода будет перенесено 6
19.01.09
Пожалуйте в крещенскую купель! 12
16.01.09
Федеральная надзорная служба и Союз журналистов подписали соглашение
16.01.09
Морозы в Якутске не дают разгуляться гриппу 2
16.01.09
Владимир Акулов: Криминальная ситуация на транспорте достаточно сложная 2
15.01.09
В Якутске пройдет конференция... учащихся начальных классов
15.01.09
Якутские аграрии примут участие в международной выставке «Зеленая неделя-2009» 2
15.01.09
Мини-футбол – в школу
15.01.09
Якутия будет развивать нанотехнологии 33
14.01.09
«Горячая линия»: на проводе – специалисты Пенфонда 1
14.01.09
Компания "Якутскэнерго" получила генеральную лицензию на несколько видов деятельности 11
14.01.09
У субъектов расширились полномочия в области охраны памятников истории и культуры
14.01.09
Назначена дата следующей сессии Ил Тумэн
13.01.09
Оглашены президентские премии в области журналистики 1
13.01.09
В Нюрбе сгорела школа 19
13.01.09
Доплаты к пенсии инвалидов по зрению подросли
13.01.09
Накануне Дня российской печати
12.01.09
Министр ушел в отставку 24
12.01.09
Шадрин предложил Академии духовности демократизировать процесс выбора академиков 3
12.01.09
Сборная Якутии для участия в первенстве Дальнего Востока укомплектована 2
12.01.09
Идет конкурс на лучший сценарий о якутских снайперах 4
12.01.09
МВД сообщает: зимние каникулы прошли спокойно 2
11.01.09
Сегодня в Якутске начала работать новая больница 13
11.01.09
"Тайна Соблазна" от Вячеслава Зайцева 1
11.01.09
Рождественское богослужение в Спасо-Преображенском соборе
11.01.09
Открылась ежегодная конференция «Шаг в будущее» 4
30.12.08
Дорогие якутяне! 16
30.12.08
В новый год – с наградами
30.12.08
Подарок на Новый год – новое здание больницы 8
30.12.08
6 важнейших событий 2008 года: Версия Вячеслава Штырова 3
30.12.08
О безопасности во время новогодних каникул
29.12.08
А. Пахомов занесен в энциклопедию «Лучшие люди России» 30
29.12.08
Перелет из новогодней сказки прошел благополучно 4
29.12.08
В Якутске отметили День Спасателя
29.12.08
Якутянин занял 6 место на «Красногорской лыжне»
26.12.08
Выпускников колледжей освободят от сдачи ЕГЭ 31
26.12.08
Конкурс композиций из снежных и ледовых фигур «Зимние фантазии»
26.12.08
График работы городских маршрутов в праздничные дни 11
25.12.08
Проезд в автобусах Якутска подорожает на 2 рубля 122
25.12.08
В год Быка в Якутии скачка цен на электроэнергию не будет 15
Яндекс.Метрика