Погода

5..7°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап -1 - 1 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79138

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
23.09.10
В Якутии медведь задрал пенсионерку в собственном доме 28
23.09.10
В Якутии зарегистрировано 98 ДТП с участием детей 1
23.09.10
Сегодня в Якутск прибудет Патриарх Московский и всея Руси Кирилл 6
23.09.10
"Снайпер саха" увидит Санкт-Петербург 13
22.09.10
Аямамат иремэдэкуолу на Дни Оленекского района в городе Якутске
22.09.10
Завтра состоится Ярмарка вакансий
22.09.10
В Якутске пройдет Межрегиональная выставка «Дом-Экспо»
22.09.10
В Якутии алкоголь будут продавать 6 часов в сутки 52
21.09.10
День туризма от «Саха Тур»
21.09.10
Заседал Экспертный совет по модернизации системы здравоохранения 2
21.09.10
Первокурсники "Союза молодежи" 1
21.09.10
Виталий Басыгысов посетил шанхайскую алмазную биржу
21.09.10
Георгий Балакшин выиграл еще один бой 22
21.09.10
Якутское "Знание" проводит акцию "Народный контроль" 3
20.09.10
Второй номер спецвыпуска «Наш университет» посвящен Дню первокурсника
20.09.10
Прекращена деятельность Оймяконского дома-интерната 4
20.09.10
Конные скачки: Ожидаются яркие забеги 2
20.09.10
Москвичи передали в дар две тысячи книг библиотекам Якутии 1
20.09.10
Стартовал «Кросс Наций-2010»
20.09.10
В Приамурье начнут выпускать якутский кумыс 7
17.09.10
Авиакомпания «АЛРОСА» доставит новые двигатели для аварийно севшего в Ижме Ту-154
17.09.10
«Якутгазпром» модернизирует Кысыл-Сыр
17.09.10
3 якутские общественные организации получили гранты Общественной Палаты РФ
17.09.10
Праздник классической музыки на якутской сцене 5
17.09.10
Якутия предложила миру свои инновации 2
17.09.10
Ночью в Якутске дотла сгорело административное здание
16.09.10
Осенний запрет на рыбалку
16.09.10
Делегация ЯГСХА с рабочим визитом посетила Финляндию 3
16.09.10
Москва и Якутия намерены сотрудничать 6
16.09.10
Население пригородов Якутска может получить льготы по налогам
16.09.10
Заболев утвердил Программу обеспечения жильем бюджетников Якутска 14
16.09.10
Проекты Якутии - в числе лучших 2
15.09.10
Чемпион мира по вольной борьбе Виктор Лебедев вернулся в Якутию 10
15.09.10
У авиакомпании «Якутии» задерживается каждый десятый рейс 12
15.09.10
Счетная палата Российской Федерации высоко оценила заслуги главы Якутии 7
15.09.10
19 сентября - «Кросс Наций-2010»
15.09.10
Лишь 88% котельных и 90% теплосетей готовы к зиме 3
15.09.10
В Якутске прошли командно-штабные учения по взрыву газа
14.09.10
В «Сахаэнерго» освоено новое направление по проектированию и изготовлению водотрубных котлов-утилизаторов 1
14.09.10
На острове Малютка состоится открытый чемпионат улуса по спортивной рыбалке
Яндекс.Метрика