Погода

5..7°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап -1 - 1 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79146

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
22.05.09
В Якутске обнаружен пассажир с подозрениями на свиной грипп 38
22.05.09
Количество новоселов из числа молодежи удалось увеличить на 41% 12
22.05.09
«Эскудо-спринт-2009» 4
22.05.09
Фильм «Тайна Чингис Хаана» выйдет в международный прокат 19
21.05.09
В Якутии введены единые лекторские дни 1
21.05.09
На канале НВК Саха завершилось народное голосование на «Лучший клип года» 3
21.05.09
Новый год по древнему якутскому календарю наступал в Николин день 2
21.05.09
21 мая – Международный День защиты прав от безработицы 1
21.05.09
В Якутске пройдет чемпионат Дальнего Востока по вольной борьбе 7
20.05.09
Татьяна Лебедева не сможет принять участия в Играх Манчаары 2
20.05.09
Семь больших побед якутской звездочки Фроси Ефимовой 5
20.05.09
Студенческая птица «Киви»: благотворительный полет
19.05.09
"Молодая пресса" - второе рождение 3
19.05.09
Якутия проводила призывников, которые отслужат по новым стандартам всего один год 15
19.05.09
Сделаем город зеленым! 1
19.05.09
Закон об обращении с отходами производства и потребления 2
19.05.09
Вместо коньков – ролики 4
18.05.09
В Якутск прибудет делегация МГИМО 20
18.05.09
Кромка ледохода наблюдается у поселка Сангар 4
18.05.09
Вниманию всех автовладельцев! В Якутске стартовала операция «Анти-автомойщик» 26
18.05.09
В Якутске открылась выставка «Вышитая картина» 5
18.05.09
Получи "Вакантное место - 2009" 4
15.05.09
Когда не будет света и воды 7
15.05.09
Якутию посетит олимпийская чемпионка Татьяна Навка 18
15.05.09
Ледоход на Лене все еще у Табаги 12
14.05.09
Программа мероприятий к Международному дню музеев Национального художественного музея Республики Саха (Якутия) 5
14.05.09
Автобусы Якутска оснастили приборами GPS-навигации 26
14.05.09
О реализации программы «Охрана здоровья населения республики»
14.05.09
17 мая – Республиканский день оздоровительного бега и ходьбы 1
14.05.09
15 мая – Международный День семьи 4
13.05.09
Дальневосточный шахматный турнир: У якутянки бронза и путевка «на Россию» 3
13.05.09
В Якутии ликвидировано девять лесных пожаров, действуют еще 12 1
13.05.09
Вскрытие реки Лены ожидается в ближайшие сутки-двое 1
13.05.09
Рабочие встречи Вячеслава Штырова в Москве 9
13.05.09
Причиной отключений электроэнергии в Южной Якутии стал снежный циклон
12.05.09
Филиал «БГУЭП» в Якутске приглашает абитуриентов на День открытых дверей 43
12.05.09
В Якутске появится сквер милосердия 3
12.05.09
Якутские вольники стали призерами первенства России 1
12.05.09
Впервые в Якутске! 15 пар поженят под открытым небом 4
12.05.09
Ледоход в Покровске 8
Яндекс.Метрика