Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 80422

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
14.09.10
В мэрии совещались по поводу запуска тепла 5
14.09.10
Объявление для жителей муниципального (неприватизированного) жилого фонда 2
14.09.10
Сбербанк меняет свое официальное наименование 1
13.09.10
Назначен первый заместитель главы ГО «Город Якутск» 5
13.09.10
Михаил Куликов: «Вместо водки — бизнес-план» 2
13.09.10
Энергосбыт «Якутскэнерго» провел осеннюю благотворительную ярмарку 2
13.09.10
Стартовала VI Спартакиада госслужащих
13.09.10
Якутянин Виктор Лебедев – чемпион мира! 9
13.09.10
Выдающаяся исполнительница русских народных песен даст в Якутске концерт 2
10.09.10
Подписано Соглашение о сотрудничестве в сфере юстиции 7
10.09.10
Так будет ли «бабье лето» в Якутске? 4
10.09.10
Легкоатлеты-школьники поборются за Кубок Президента Якутии
10.09.10
Продолжается Ярмарка выходного дня 1
10.09.10
В Якутию съехались руководители ФСБ всех регионов Дальнего Востока 4
10.09.10
В Санкт-Петербурге состоится IV открытый Абсолютный Чемпионат России по мас-рестлингу
09.09.10
Конкурс СВФУ набирает обороты 7
09.09.10
В больницах Якутска внедряют электронную регистрацию 22
09.09.10
В Якутии появилась возможность оформить заграничный паспорт в электронном виде 1
09.09.10
На форуме «СелиСах-2010» соревнуются за главный приз - якутский бриллиант
09.09.10
В с. Тюнгюлю сгорело 2 тонны сена 2
09.09.10
9 сентября будет временно перекрыто автомобильное движение на перекрестке улиц Жорницкого и Кальвица 1
08.09.10
Якутянам продавали просроченные продукты 34
08.09.10
В Якутске завершается подготовка к отопительному сезону 5
08.09.10
Хотите найти работу? Приходите на Ярмарку вакансий 5
08.09.10
Проект турзоны «Северный мир» представлен на Байкальском экономическом форуме
08.09.10
Первый День велосипедного спорта продлится 3 дня
07.09.10
Подведены итоги V Спортивных игр народов Якутии 2
07.09.10
Республика на ЭКСПО-2010
07.09.10
Каток по новым технологиям 1
07.09.10
ДЮСШ №6 приглашает на бесплатную секцию бокса
07.09.10
Развитие БАМа учитывает интересы Якутии 5
07.09.10
В Депутатском запущен первый блок мини-ТЭЦ 1
07.09.10
Юрий Заболев и Николай Кульбертинов обсудили развитие системы видеонаблюдения в Якутске
06.09.10
Якутянин украл из Сбербанка 230 тысяч рублей 16
06.09.10
В действиях ОАО «Сахаэнерго» обнаружены признаки нарушения Закона «О защите конкуренции»
06.09.10
С днем рождения, Якутск!
03.09.10
День физкультурника отметили соревнованием по настольному теннису 2
03.09.10
Якутских матросов обучат борьбе за живучесть корабля 3
03.09.10
«Территория общения» о маткапитале и наборе социальных услуг
03.09.10
Центр поддержки многоязычия и Институт Кулаковского
Яндекс.Метрика