Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 80396

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
06.08.10
Боксеры Южной Якутии завоевали 7 призовых мест
06.08.10
Экспедиция «Арктика - 2010» восстановила могилу полярника Вальтера
06.08.10
В Якутии открыт охотничий сезон 1
06.08.10
Пожар в здании четвертого отделения милиции
06.08.10
Создание электронного правительства и проведение электронных торгов 6
05.08.10
В августе планируется ввод в эксплуатацию моста через реку Малая Черепаниха 1
05.08.10
Начинающим водителям вручили удостоверения
05.08.10
Республика направит на поддержку малого бизнеса 250 млн. рублей 12
05.08.10
Якутия помогает пострадавшим от лесных пожаров регионам
05.08.10
Заработная плата в Якутии: номинальная и реальная 23
05.08.10
Выдача земельных участков ускорится 6
05.08.10
Приглашаем на фестиваль цветов! 4
04.08.10
67 работников бюджетной сферы получили ключи от новых квартир 4
04.08.10
Нас ожидают заморозки 8
04.08.10
В якутских реках поднимается вода
04.08.10
Итоги всероссийского форума «Селигер-2010» 1
04.08.10
Преимущества биометрического паспорта 1
04.08.10
Председатель правительства республики Галина Данчикова и директор Института ЮНЕСКО по информационным технологиям в образовании Дендев Бадарч подписали меморандум о взаимопонимании 2
04.08.10
Строительство Богородицкой церкви будет ускорено
03.08.10
Состоится ярмарка вакансий и стажировок 1
03.08.10
12 якутян выиграли призы по VISA картам Алмазэргиэнбанка
03.08.10
350 педагогических работников получат по 100 тысяч рублей 12
03.08.10
На границе Якутии зарегистрировано землетрясение 2
03.08.10
СВФУ посетил высокий гость из Красноярска 1
03.08.10
Решить жилищную проблему с помощью материнского капитала стало проще
02.08.10
Для детей-сирот открыта игровая площадка 1
02.08.10
Молодежный парламент проведет якутский этап международной акции «Знамя Мира»
02.08.10
Юная якутянка стала двукратной чемпионкой мира по шахматам 7
02.08.10
Фестиваль «ЗОЖигай вместе с нами!» завершился
02.08.10
За 2 квартал 2010 года сдано 42 единицы оружия
02.08.10
Улица Каландаришвили стала частично односторонней 9
02.08.10
10 августа стартует конкурс «Чистый город» 1
30.07.10
Ландшафтный архитектор назначен главным озеленителем столицы 19
30.07.10
Подведены итоги «Летнего позитива»
30.07.10
Республике нужны студенческие строительные отряды 3
30.07.10
1 августа корректируются трудовые пенсии
30.07.10
Футбол: в Якутск приезжают две хабаровские команды 8
30.07.10
Из-за грозы в Татте сгорел трансформатор
29.07.10
Перекрыт канал поставки героина в Якутск из Амурской области 3
29.07.10
Яков Стахов об итогах полугодия
Яндекс.Метрика