Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79207

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
23.03.08
Экстремальные гонки на автомобилях УАЗ пройдут в Якутии 5
22.03.08
В Якутии совершил аварийную посадку военный самолет 13
21.03.08
В Якутске установят памятник... Сталину 103
21.03.08
Раскрыто еще одно убийство таксиста 9
21.03.08
Размер детских пособий увеличился 2
21.03.08
Строители ВСТО готовятся к укладке подводного перехода через Лену 2
21.03.08
Виталий Басыгысов – председатель Госсобрания
21.03.08
Якутские синоптики обещают теплый апрель 3
21.03.08
«Якутгазпром» не будет пока ограничивать поставки газа в центральную Якутию
20.03.08
Михальчук вступит в должность архангельского губернатора 14 апреля 30
20.03.08
Якутия готовится встречать гостей
20.03.08
Лучшую Снегурочку России выберут в Якутии в 2009 году
19.03.08
Илья Михальчук стал губернатором Архангельской области 10
19.03.08
ОАО «Газпром» и правительство Якутии обсудили ход реализации Восточной программы
19.03.08
В Якутске пройдет фестиваль косторезного искусства
19.03.08
Средняя рыночная стоимость 1 кв. метра жилья в Якутии - 28100 руб. 8
19.03.08
Более 608 тысяч квадратных метров жилья введено в Якутии за два года в рамках нацпроекта 3
19.03.08
На «Здоровье» в Якутии потратили более 1,7 млрд рублей
18.03.08
"Якутгазпром" ограничит поставки газа должникам 4
18.03.08
Юрий Заболев: «Дети – наше будущее»
18.03.08
Якутские милиционеры вылетели в Северную Осетию 2
17.03.08
Якутску нужны детские сады 8
17.03.08
Более 610 млн рублей – на противопаводковые мероприятия
15.03.08
Ученые приступают к исследованию останков шерстистого носорога
14.03.08
В Якутии температура воздуха в первый летний месяц будет ниже нормы
14.03.08
Южно-корейская компания хочет строить в Якутске мусороперерабатывающий завод 33
14.03.08
Охотничье-рыболовная выставка «Байанай»
14.03.08
На «горячей линии» специалисты Роспотребнадзора
14.03.08
Криминал. Кобяйский улус: брат убил брата 2
14.03.08
Экс-мэр Якутска Михальчук прибыл в Архангельскую область
14.03.08
Житель Якутии осужден за изнасилование девочки 10
14.03.08
В Якутске откроются аптека и склад
13.03.08
Детсад в Якутске эвакуировали из-за подозрительного кейса 7
13.03.08
Около 60 селений Якутии может подтопить во время весеннего паводка 1
12.03.08
Турнир "Шашечная семья" прошел в Якутске 1
12.03.08
В Якутии задержаны подозреваемые в тройном убийстве 3
12.03.08
Премьера фильма "По велению Чингисхана" состоится в Пекине 5
12.03.08
В районе Якутска на берегу Лены разлито 1,5 тонны нефтепродуктов 1
12.03.08
Якутия займет в мае 2,5 млрд руб. 1
12.03.08
В Якутии появился Театр юного зрителя
Яндекс.Метрика