Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79207

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
11.12.09
Пять новых железных дорог в Южной Якутии 9
11.12.09
В начале 2010-го в Якутии уволят полторы тысячи бюджетников 56
11.12.09
В Якутске состоится праздник строганины и церемония зажжения новогодней ёлки 6
11.12.09
Энергосбыт проводит «прощенные дни» до 15 декабря
11.12.09
Якутские бильярдисты выяснят, кто из них лучший
11.12.09
Изменения в обязательном медицинском страховании граждан
11.12.09
Нужна новая программа по закреплению молодых специалистов на местах 14
10.12.09
Глава города подписал распоряжение о мерах пожарной безопасности 4
10.12.09
Регистрация изменения уставов ООО продолжится и после 1 января 2010 года
10.12.09
Торговать на рынках пиротехническими изделиями запретят 7
10.12.09
Агентство по страхованию вкладов заявило о наступлении страхового случая в отношении АБ «Сир» 6
10.12.09
Награды за педагогический труд в связи с 75-летием высшего образования в Якутии
10.12.09
В Момском районе сгорела 2-этажка. Пострадало 3 человека, эвакуировано - 33
09.12.09
Новогодний флешмоб на площади Ленина 9
09.12.09
Работа Колымской судоходной компании получила положительную оценку
09.12.09
Профессор Фредерик Крейн из США сделал подарок Якутии 13
09.12.09
Актированные дни для школьников Якутска 1
09.12.09
Изменились сроки оплаты транспортного налога 1
09.12.09
Спутниковое цифровое ТВ в Якутии может появиться до 2013 года 3
09.12.09
«Этигэн хомус - 2009» 2
08.12.09
Итоги экологической акции «Природа и мы»
08.12.09
Бал молодежи - 2009 1
08.12.09
Стартует молодежный проект «Ты можешь!» 3
08.12.09
Об особенностях национального компонента в республиканском Законе «Об образовании» 4
08.12.09
Якутянин года - 2009 - финалисты определены. 4
08.12.09
Якутск посетит Генеральный консул Республики Корея
08.12.09
Состоится открытый турнир по боксу 12
08.12.09
Федерация профсоюзов Якутии проведет для молодежи Дни открытых дверей 1
07.12.09
В Олекминске запретили продажу пиротехнических изделий 17
07.12.09
Чурапча приглашает на юбилей 4
07.12.09
Неработающим пенсионерам республика будет доплачивать
07.12.09
Завершилось интернет-голосование по «Якутянину года – 2009» 1
07.12.09
Новые тарифы на электроэнергию
07.12.09
В Якутске пройдет научно-практическая конференция для предпринимателей
04.12.09
Мэрия Якутска ищет пути внедрения инновационных технологий 15
04.12.09
Студенческая газета Якутии признана одной из самых лучших в России 4
04.12.09
В Якутске проводится конкурс на лучшую Снегурочку 4
04.12.09
Открыт новый сайт для людей с ограниченными возможностями
04.12.09
У жителей п. Марха появится возможность проверить свое здоровье
04.12.09
Одобрен проект Стратегии 2025 3
Яндекс.Метрика