Погода

5..7°C

Пасмурно, без осадков

Ветер: зап -1 - 1 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79123

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
25.08.10
Российско-американская гидрометеорологическая обсерватория на севере Якутии откроет тайны влияния вечной мерзлоты на потепление климата
25.08.10
«Все для Учебы-2010»
24.08.10
Егор Борисов: «Тикси – место хорошей встречи» 1
24.08.10
«Офтальмология Якутии – 85: этапы и перспективы ликвидации устранимой слепоты» 2
24.08.10
Для тех, кто хочет изменить вид получения набора социальных услуг в 2011 году
24.08.10
Энергосбыт: Состояние охраны труда и техники безопасности
24.08.10
Состоялась встреча с представителями из Южной Кореи
24.08.10
По факту гибели ребенка на детской площадке проводится доследственная проверка 3
23.08.10
В Якутске проходит социальная акция
23.08.10
Оперативная обстановка в Якутске - стабильная
23.08.10
В Якутске начался слет волонтеров
23.08.10
Сегодня в Якутию прилетает Путин 12
23.08.10
В Якутске отметили День государственного флага страны 1
23.08.10
Ведется строительство детского сада
20.08.10
Гидрологи сообщают 2
20.08.10
Якутские арбузы – самые вкусные! 29
20.08.10
Якутию поблагодарили за поддержку потребкооперации
20.08.10
Работы якутского художника будут представлены на международном симпозиуме «Дыхание эпоса»
20.08.10
22 августа — День государственного флага РФ 5
20.08.10
В Якутске открывается I Международная торгово-промышленная выставка-ярмарка «Современная усадьба – 2010»
19.08.10
Мэрия и Минобраз будут более тесно взаимодействовать 4
19.08.10
В Якутии напряженная обстановка по заболеваемости сальмонеллезом 3
19.08.10
Якутский грузовой терминал появится в Хабаровском крае
19.08.10
В Олекминске завершились Игры народов Якутии
19.08.10
Якутия готовится принимать делегации из Москвы
19.08.10
«Крылья Надежды»: Авиакомпания «Якутия» подарила праздник детишкам из НЦМ
18.08.10
Пенсии в новом размере 2
18.08.10
В октябре на киноэкранах Якутии — «Таптал&Хаарты» 3
18.08.10
Сила, молодость и талант на «Берегу дружбы»
18.08.10
Стартует осенний этап озеленения Якутска
18.08.10
Итоги IV дня соревнований V Спортивных игр народов Республики Саха (Якутия) 1
18.08.10
Единая система скидок для студентов г. Якутска 14
17.08.10
«Южно-Якутские электрические сети» ведут замену вводов на 2 подстанциях 110 кВ.
17.08.10
Якутск готовится к проведению всероссийского форума 1
17.08.10
ЯРНД открывается по старому адресу
17.08.10
Государственный концертный оркестр Якутии начинает свой XX юбилейный сезон
17.08.10
В республике с начала года на водных объектах погиб 61 человек 1
17.08.10
Олекминск: Итоги третьего дня соревнований
17.08.10
Остановки «Призывной пункт» и «2-я Дамба» временно перенесены 2
16.08.10
Более 20 детей госпитализировано в Верхневилюйске 2
Яндекс.Метрика