Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79207

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
20.05.10
В Доме Дружбы народов Праздник - встреча Нового года 1
20.05.10
Часть потребителей Якутска останется без электроснабжения 1
20.05.10
Сегодня утром 2 вертолета-взрывника вылетели к Кангаласскому мысу 70
20.05.10
Специальные дома социального обслуживания появятся в Якутии с июня 5
19.05.10
Вилюйский краеведческий музей им. Староватова получил премию президента 1
19.05.10
Ночная спасательная операция 56
19.05.10
Подписано соглашение о сотрудничестве
19.05.10
В Национальной библиотеке состоится презентация баз данных EBSCO 2
19.05.10
Под Якутском пройдут учения по тушению лесных пожаров 1
19.05.10
Ледоход в районе города Якутска ожидается в ночь с 18 на 19 мая 145
18.05.10
Ярмарка вакантных мест в летние лагеря и профилактории 2
18.05.10
В Якутске начался турнир по мини-футболу, посвящённый Станиславу Голомарёву 1
18.05.10
Абитуриент-2010: особенности приема в СВФУ 26
18.05.10
Успех якутянина на Кубке Пензы 2
18.05.10
В республике задолженность по зарплате составила более 7 млн руб. 2
18.05.10
В Якутской таможне развивается интернет-декларирование 1
17.05.10
Навигация началась! 7
17.05.10
Когда в районе Якутска вскроется река? 20
17.05.10
Якутия присоединяется к Международной акции «Миллиард деревьев» 4
17.05.10
Подписано соглашение о сотрудничестве между Минэкономразвития РС(Я) и Финансово-экономическим институтом СВФУ 1
17.05.10
На ВСТО обеспечивается экологическая безопасность 2
17.05.10
Встречаем якутский Новый год! 3
14.05.10
16 мая – День оздоровительного бега и ходьбы 6
14.05.10
Нижняя кромка ледохода находится в Олекминском улусе 6
14.05.10
Закрыли лотерейный клуб ООО «Скелла» 4
14.05.10
Якутянка защитила свои права в Европейском суде 11
14.05.10
21 мая — День защиты от безработицы 6
14.05.10
За месяц энергетики выявили нарушений на 2,6 млн. рублей 8
13.05.10
Якутия в числе регионов, где отмечены самые высокие показатели рождаемости 8
13.05.10
В Покровске построят стекольный завод 11
13.05.10
Движение грузовых автомобилей будет ограничено 4
13.05.10
«Алмазная осень» соответствует ГОСТу
13.05.10
Якутский мамонтенок скорее всего будет уничтожен 29
13.05.10
В Покровске открылся завод базальтовых материалов 6
12.05.10
Якутию посетит депутат Госдумы РФ Сергей Белоконев 2
12.05.10
На 5 суток раньше нормы начался ледоход 2
12.05.10
Когда в Якутске закроют отопительный сезон 14
12.05.10
Чтобы электричество не стало врагом
12.05.10
Якутия простилась с епископом Зосимой 4
12.05.10
Проект: Цикл календарных праздников «Сайыны корсо – саха саргылаах сана дьыла…» 1
Яндекс.Метрика