Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 80422

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
30.12.09
Алданское медучилище удостоено золотой медали «Европейское качество» 4
30.12.09
Больше ста «тигрят» для ребят от депутата-энергетика 1
30.12.09
С нового года подорожает парковка в аэропорту Якутска 8
29.12.09
Молодежная Палата г. Якутска занялась благотворительностью 8
29.12.09
Бесплатное лечение детей с заболеваниями печени 1
29.12.09
В Иенгре сгорело зимовье оленеводческой базы 1
29.12.09
С Полюса Холода - на Красную площадь 16
29.12.09
С 1 января повышается плата за проезд в общественном транспорте 83
29.12.09
Аптеки Якутска в праздничные дни будут работать бесперебойно
28.12.09
В. Путин ввел в эксплуатацию первую очередь нефтепровода Восточная Сибирь - Тихий океан 5
28.12.09
Победителями «Магаданского хрусталя» стали отец и сын из Якутии 6
28.12.09
Технологический инцидент на ЯГРЭС не отразился на потребителях 6
28.12.09
"АЛРОСА" может в 2010 году выпустить облигации на 44 млрд рублей 4
28.12.09
Лучшие ученики получили ноутбуки из рук Президента 2
25.12.09
Эhээ Дьыл прогнозирует природные катаклизмы 34
25.12.09
В новый год с новыми тарифами 17
25.12.09
Вячеслав Штыров: у республики сегодня есть все для развития 13
25.12.09
Спортивная Якутия готовится к новым победам 2
25.12.09
«Прощеные» дни продлены
25.12.09
9 ящиков красной икры изъято в самолете транспортной милицией 27
24.12.09
В Якутии досрочной выплаты пенсий не будет 2
24.12.09
Новый закон: суды становятся открытыми 1
24.12.09
Золотодобытчикам нужно двигаться вперед 16
24.12.09
Якутск обеспечивает жильем бюджетников 18
24.12.09
В Якутске официально стартует Год учителя 33
24.12.09
Новогодняя акция: зажечь огонь радости и надежды
24.12.09
Путешествие в новогоднюю сказку
23.12.09
Уважаемые товарищи! Дорогие друзья! 1
23.12.09
Вячеслав Штыров: Перед «Якутуглем» стоят гигантские задачи 5
23.12.09
Новый препарат поможет выявить туберкулез 3
23.12.09
Якутский МЧС спас граждан Норвегии 7
23.12.09
Завтра – Бал молодежи! 10
23.12.09
Пенсионный фонд и Почта России досрочно выплатят январские пенсии 3
23.12.09
Индийские тигры и африканская львица угорели и замерзли в неприспособленном рефрижераторе 70
22.12.09
Якутские пограничники получили положительную оценку своей работы в 2009 году
22.12.09
Якутяне включены в федеральный реестр талантливой молодежи 9
22.12.09
В Якутии вернут былую славу «Спартака» 5
22.12.09
Победительница женского турнира и среднеколымец дали бой именитым бильярдистам Якутска
22.12.09
Версия МВД – тигры отравлены 71
22.12.09
Бесплатной приватизации скоро не будет
Яндекс.Метрика