Погода

4..6°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: зап 2 - 4 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79198

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
22.12.09
Инвестиционной компании республики нужен план по возврату кредитов 2
21.12.09
Новогодний подарок с «сюрпризом» 6
21.12.09
Ученые-генетики из Москвы встретятся с коллегами из Якутии 4
21.12.09
Для ветеранов откроется специальны отдел в магазине «Ленские столбы» 3
21.12.09
На мини-ТЭЦ в Депутатском растопили первый паровой котел
21.12.09
Энергосбыт предупреждает: Новый Год кто-то встретит без света 4
21.12.09
Определены победители конкурса молодых журналистов Якутии 1
21.12.09
Вторая очередь подземного рудника «Айхал» запущена в эксплуатацию 1
18.12.09
Молодые ювелиры для якутских модниц
18.12.09
Реорганизация столичного ЖКХ требует комплексного подхода 16
18.12.09
"Якутуголь": пик кризиса остался позади 2
18.12.09
Клуб «Вертолет» закрыт на 2 месяца 27
18.12.09
Дни открытых дверей в Арбитражах 4
18.12.09
В связи с высокой заболеваемостью ОРВИ в Якутии закрыты на карантин 130 общеобразовательных школ
17.12.09
Августина Филиппова устраивает «Модную вечеринку» 48
17.12.09
Ежемесячные денежные выплаты будут индексироваться 1
17.12.09
Столица подвела итоги Года молодежи 19
17.12.09
В Якутии необходимо задействовать собственные трудовые ресурсы 7
17.12.09
Должники останутся без горячей воды 9
17.12.09
Сделан очередной шаг в развитии отношений с Санкт-Петербургским госуниверситетом 2
17.12.09
Построят специальные дома социального обслуживания
16.12.09
Мост через Лену за 5 лет 33
16.12.09
Впервые на сцене театра оперы и балета — фестиваль «Песня Года-2009» 1
16.12.09
Изданы краеведческие атласы сельских районов Якутии 1
16.12.09
В Якутии колонии переименуют в тюрьмы и ужесточат условия содержания осужденных 2
16.12.09
Парламент Якутии принял изменения в бюджете республики на 2009 год 2
16.12.09
В хореографическое училище Якутии поступила девочка из Японии 2
15.12.09
Отец подверг малолетних детей опасности 3
15.12.09
Мировые судьи впервые избраны сроком на 10 лет 10
15.12.09
Чернобурки удались, но стоит проблема сбыта 9
15.12.09
МЧС за закрытие "Короны", "Какаду", "Вертолета", "Гаража" и других ночных клубов 36
15.12.09
5,3 млрд. рублей выделил Инвестфонд РФ на проектные работы по Южной Якутии
15.12.09
Выявлены нарушения при строительстве нефтепровода в Якутии 2
14.12.09
Почему лопнул банк «Сир»? 14
14.12.09
Родители отказываются отправлять детей в школу 3
14.12.09
Подведены итоги фестиваля «Инчхон-2009»: павильон республики посетило более 7 млн человек 1
14.12.09
Избран новый президент Федерации легкой атлетики 5
14.12.09
V Спортивные игры народов республики - старт дан 1
14.12.09
«Клипомания» зажгла новые звезды
11.12.09
Штыров рассчитывает на снижение цены электроэнергии 24
Яндекс.Метрика