Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79112

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
24.06.11
Мирный: Мы в ответе за тех, кого приручили 3
24.06.11
135 работников бюджетной сферы столицы въехали в новые квартиры 21
24.06.11
Депутаты Государственной Думы посетили Хангаласский улус 2
24.06.11
Минпредпринимательства приглашает на Ысыах 1
24.06.11
В СВФУ состоится встреча с писателем Александром Архангельским
23.06.11
Новый епископ Якутский и Ленский прибыл в Якутию 27
23.06.11
Минтранс и Государственная транспортная лизинговая компания подписали соглашение о сотрудничестве
23.06.11
Е. Борисов: Желаю вам плодотворной работы, счастья, здоровья, новых идей и достижений
23.06.11
Егор Борисов: У нас в республике особое отношение к хомусу 1
23.06.11
Минприроды РФ проводит выездное совещание в Якутске
23.06.11
Срок ликвидации несанкционированных свалок на территории Якутска продлен до 15 июля
22.06.11
Столичной милицией выявлен факт незаконной деятельности игровых залов 8
22.06.11
Завершена Олимпиада юных чертежников
22.06.11
Нерюнгри в День памяти и скорби
22.06.11
Юристы Якутиии разыграли Кубок по футболу 1
22.06.11
СВФУ станет базой Международного летнего института повышения квалификации педагогов
22.06.11
Изменены границы судебных участков
21.06.11
В образцовых участках Энегосбыта усилена работа по профилактике и пресечению хищений электроэнергии
21.06.11
Егор Борисов: Кабинет министров республики отработал минувший год достаточно уверенно 2
21.06.11
Президент находится с рабочим визитом в Нюрбинском улусе
21.06.11
Егор Борисов посетил Сунтарский улус
21.06.11
Президент провел совещание по проблемам кормозаготовки 1
21.06.11
На стадионе «Туймаада» спортивная юность Якутии
18.06.11
Все – на субботник 11
18.06.11
Прямой разговор с президентом Егором Борисовым 3
18.06.11
Ю.Заболев: Спасибо вам за труд и терпение, за верность профессиональному долгу
18.06.11
Галина Кривошапко награждена орденом «Полярная Звезда» 3
18.06.11
Виталий Басыгысов призвал молодых парламентариев интенсифицировать международную деятельность
18.06.11
Министр Семен Винокуров избран президентом Федерации настольного тенниса Якутии 2
17.06.11
События, которыми запомнится первый год президентства Егора Борисова 5
17.06.11
В центре Якутска появился «Остров сокровищ» 4
17.06.11
Преобразования в Департаменте по подготовке кадров не помешают работе приемной комиссии
17.06.11
В Хангаласском улусе началась пора молочного изобилия 3
17.06.11
Год работы правительство республики отметит внеочередным заседанием
17.06.11
Президент встретился со сборной Якутии по вольной борьбе
16.06.11
Горняки отправили из Олекмы 10 тысяч тонн гипса 1
16.06.11
Завершилось XXVIII пленарное заседание Госсобрания (Ил Тумэн)
16.06.11
В День национального праздника "Ысыах" якутяне будут отдыхать три дня подряд 2
16.06.11
В июне эвенкийское село Иенгра отмечает свое 85-летие
16.06.11
Названы создатели лучших тюсюлгэ
Яндекс.Метрика