Погода

4..6°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: зап 2 - 4 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79193

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
31.07.09
За полгода зарегистрировано 23 вида инфекционных заболеваний, из них снижение отмечено по 8
31.07.09
На Нижней Колыме открылась арктическая навигация
31.07.09
В Чечне погиб старший сержант милиции Аркадий Саввинов из Якутска 32
31.07.09
В Витиме построят пищекомбинат с молокозаводом, пекарней и производством напитков 1
31.07.09
«Ассоциация Олонхо» считает, что на современных ысыахах должны соблюдаться традиционные старинные обряды 2
30.07.09
В Якутске в ресторане "Маленькая Венеция отравились 12 посетителей 16
30.07.09
В Якутии одиноких стариков будут направлять в приемные семьи
30.07.09
Беспорядок на паромной переправе – проблема всероссийская 17
30.07.09
Научный десант отправляется на северо-восток Якутии
30.07.09
Необычные лампы в подъездах жилых домов Нерюнгри 2
30.07.09
Более чем в двадцати районах Якутии снизилась преступность 3
30.07.09
Верхнеколымский район готовится к юбилею
30.07.09
Проверку по факту аварии МИ-8 проводит Северо-Восточное УВДТ МВД РФ 3
29.07.09
В Экспертно-криминалистическом центре МВД по республике будет своя биологическая лаборатория 1
29.07.09
Энергетическая стратегия Якутии открывает новые горизонты 5
29.07.09
Об отключениях поставок коммунальных услуг 1
29.07.09
По итогам первого полугодия в улусах республики уменьшилось поголовье сельскохозяйственных животных 1
29.07.09
В столице открылась выставка, посвященная международной научной конференции 1
29.07.09
Обсужден вопрос о строительстве нефтеперерабатывающего завода в Ленске 3
29.07.09
Санкт-Петербург: Якутянка лидирует на шашечном турнире «Белые ночи»
29.07.09
10 августа в Якутске откроется школьная ярмарка
28.07.09
Осторожно: Прогнозируются грозы! 7
28.07.09
За найм муниципального жилья необходимо платить
28.07.09
Вячеслав Штыров требует привлекать институты гражданского общества к борьбе против коррупции 8
28.07.09
В России цены на бензин растут, в Якутии - снижаются 3
28.07.09
За полгода в Якутии выявлено 30 нарушений законодательства в нефтехранилищах
28.07.09
Спортсмены «Железных дорог Якутии» дадут бой «записным фаворитам»
28.07.09
Прошел III этап городского турнира по пляжному волейболу
28.07.09
Самые дорогие продукты питания в Зырянке, а наиболее дешевые — в Нерюнгри 6
27.07.09
Якутия присоединяется к общероссийской акции доноров 6
27.07.09
Сроки льготных полетов для дальневосточников планируется продлить до конца октября 4
27.07.09
АЛРОСА восстанавливает продажу алмазов
27.07.09
На реке Лена погиб двадцатилетний юноша 12
27.07.09
Новый мост соединил две части села Модут Намского района 1
27.07.09
На «Ыччат куулэйэ-2009» определены лучшие косари 4
27.07.09
В Якутске чуть не сгорела девятиэтажная новостройка 13
27.07.09
Крупный лесной пожар в Таттинском районе пока не могут остановить
27.07.09
Англичане готовы поставлять оборудование для угольщиков Южной Якутии
24.07.09
В Якутске появились сверхновые камеры слежения 11
24.07.09
Представители Якутугля приняли участие в семинаре-совещании британских производителей горнодобывающего оборудования 1
Яндекс.Метрика