Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79185

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
05.04.11
Здоровый образ жизни становится доступнее 2
05.04.11
В Якутии одобрены гибридные энергосистемы 1
05.04.11
С 15 апреля закрываются переправы в Алданском районе
05.04.11
Якутские мотивы в музее космонавтики
05.04.11
Курсы повышения квалификации для начальников и специалистов отделов по молодежной политике
04.04.11
Правительство республики увеличило доходы и расходы бюджета на 2011 год
04.04.11
Якутск примет тур первенства России по мини-футболу 1
04.04.11
Новые имена VIP-забегов «Лыжни России» 1
04.04.11
Награждены лучшие отцы 2
04.04.11
Ледовые переправы закрываются
04.04.11
Гербы 29 муниципальных образований Якутии вошли в Государственный геральдический регистр РФ
04.04.11
Комсомолу Якутии посвящается 1
01.04.11
Деревенская ярмарка, или Все свои и свое 12
31.03.11
Срок уплаты транспортного налога – не позднее 1 апреля 3
31.03.11
Лучших якутских лаек приедут оценивать российские эксперты 8
31.03.11
Стартовала VIII Спартакиада среди детей-инвалидов 1
31.03.11
Овцебыки и бизоны привлекут не только туристов, но и дополнят пищевой рацион 3
31.03.11
Сдача отчетности по ТКС – технология 21 века
31.03.11
Президент поддержал предложения Федерации профсоюзов республики 3
30.03.11
В столице пожарными спасен торговый склад 1
30.03.11
Сбербанк представил жилищные программы партнерам 1
30.03.11
С 1 апреля начинается прием документов в 1 класс на 2011-2012 учебный год
30.03.11
Якутия и Еврейская автономная область определили пути сотрудничества 1
30.03.11
К чему привел Форум народных коллективов
30.03.11
В Якутию прибыл губернатор Еврейской автономной области
29.03.11
За два месяца 2011 года объем платных услуг населению составил 7,5 млрд рублей 2
29.03.11
О награждении государственными наградами Республики Саха (Якутия)
29.03.11
Названы победители конкурса "Туой-Хайа"
29.03.11
Военный комиссариат Якутии информирует 1
29.03.11
Итоги республиканского конкурса «Лучший социальный работник 2011 года
29.03.11
Работа IV Съезда юкагиров Якутии позволит найти пути решения многих проблем
28.03.11
Кадровый резерв для Якутугля 3
28.03.11
В Якутии проверят работу федеральных структур и правительства 2
28.03.11
Мужская работа для отцов и сыновей
28.03.11
"Полярная звезда" вновь открыла новые голоса
28.03.11
Формируется состав III Республиканской деловой игры «Министр» 3
28.03.11
Разговор с молодежью 10
25.03.11
Впервые в Якутии пройдут соревнования под эгидой ФИЛА Хапсагай
25.03.11
Проект «Одаренные дети» открывает творческие мастерские для школьников Якутии 1
25.03.11
«ЛОРП» приглашает на практику студентов автодорожного факультета 1
Яндекс.Метрика