Погода

5..7°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: зап 2 - 4 м/с

Давление: 743 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79204

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
07.04.09
В заречной группе улусов ликвидируют все дома престарелых 4
07.04.09
Телефон доверия появился в Якутии и у УФСИН
07.04.09
Определены новые грани сотрудничества Якутска и китайского города Хэйхэ
07.04.09
ЗАО «Прогноз» предсказывает уникальные запасы серебра на Крайнем Севере 12
07.04.09
В Якутске состоится необычный концерт - специально для беременных женщин 12
06.04.09
В Якутии прошли cоревнования «Лыжня России»
06.04.09
Лекторы общества "Знание" съедутся в Якутск
06.04.09
Государственный оркестр Якутии примет участие в VIII Московском Пасхальном фестивале 3
06.04.09
10 лучших врачей поедут в Париж 1
03.04.09
В Якутске появится сверхсовременный аэропорт 57
03.04.09
На проводах зимы в Октябрьском округе «Хоту-Ас» угощает колбасами 8
03.04.09
Юлия Песковская намерена поднять проблемы якутян на федеральном уровне 10
03.04.09
Открывается сезон конных скачек 1
02.04.09
Алмазогранильная и ювелирная отрасли Якутии нуждаются в кредите в 2 млрд. рублей 2
02.04.09
Планы и проекты Минздрава будут поддержаны 11
01.04.09
Высшие награды Олимпийского комитета России вручены Гуляеву и Ким-Кимэну 2
01.04.09
Якутянин стал серебряным призером Кубка России по тхэквондо 15
01.04.09
Премьер встретился с главами муниципальных образований
31.03.09
В.Штыров: На территории Якутии сбор палеонтологических коллекций разрешить только Академии наук России и Эрмитажу 9
31.03.09
Перспективы развития национальных видов спорта 1
31.03.09
Президент Вячеслав Штыров провел совещание по вопросам себестоимости молока 4
30.03.09
В Якутии лучшим театральным коллективам и актерам вручили премию «Желанный берег»
30.03.09
Начались работы по проводке магистрального нефтепровода по дну реки Лена 31
30.03.09
8 апреля сборная Якутии выступит в четвертьфинале Высшей лиги МС КВН 7
30.03.09
У 30 000 якутян будет решен жилищный вопрос 15
27.03.09
За сутки в Якутске выпала месячная норма снега 2
27.03.09
На летний отдых детей в бюджете Якутии предусмотрено 300 миллионов рублей 7
26.03.09
Отделение Пенсионного фонда России по республике справит новоселье 6
26.03.09
Идет кастинг для съемок короткометражного фильма 13
26.03.09
Дальневосточная интернет-премия «Стерх» будет вручена лучшим 1
25.03.09
Путь длиною в 2 000 км, или Из командировки на Полюс холода 3
25.03.09
Главные претенденты на призы фестиваля «Желанный берег»
25.03.09
5 апреля – День отца 5
24.03.09
Завтра откроется специализированная выставка «Нефть. Газ. Уголь…» 1
24.03.09
В Якутии потепление, но с ветрами и щедрыми осадками 2
24.03.09
Якутия и Амурская область: сотрудничество будет продолжено
23.03.09
Открылась выставка якутских фотожурналистов в Японии 3
23.03.09
В Якутске пройдет конкурс «Будущий дипломат»
23.03.09
Якутия может лишиться железнодорожного сообщения 14
23.03.09
В Якутске к играм "Дети Азии-2013" построят стадион на вечной мерзлоте 38
Яндекс.Метрика