Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79158

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
16.06.11
Завершается подготовка к выставке-ярмарке "Печатный двор Якутии"
15.06.11
В столице Якутии откроется новый детский сад 10
15.06.11
Материнский капитал – на строительство собственного дома
15.06.11
Омский «Мостовик» займется реконструкцией автодороги «Вилюй» 1
15.06.11
Андрей Мартынов ознакомился с американским опытом по борьбе с коррупцией 10
15.06.11
В Верхневилюском улусе прошел Ысыах «Преклонение Березе»
15.06.11
Лучшие медики республики будут награждены почетными и благодарственными грамотами
14.06.11
Е. Борисов: От всей души желаю участникам конференции плодотворной и конструктивной работы 1
14.06.11
Глава Минсельхоза поздравил лучших среди организаций и работников АПК
14.06.11
И. Холодков: Желаем вам дальнейших успехов в профессиональной деятельности 1
14.06.11
Определены лучшие участники конкурса на создание костюмов по мотивам Олонхо
14.06.11
Развитие республики зависит от энергии, инициативы, нравственного и физического здоровья человека 1
14.06.11
Слет активистов СВФУ им. М.К. Аммосова
10.06.11
Управа Губинского округа высадила 700 саженцев и 5000 цветов 9
10.06.11
Депутаты Ил Тумэна примут участие в митинге, посвященном Дню России 1
10.06.11
Готовится план по обеспечению безопасности граждан в общественных местах 2
10.06.11
От энергии и здоровья каждого зависит стабильность и эффективность работы
10.06.11
Виталий Басыгысов рассказал об итогах поездки в Южную Корею 9
10.06.11
Е. Борисов: У возрожденного спартакиадного движения большое будущее 1
09.06.11
Александр Подголов провел заседание комитета Ил Тумэна по делам семьи, детства, молодежи, физкультуре и спорту 1
09.06.11
Министр образования республики встретился с участниками Спартакиады
09.06.11
Обсуждены механизмы финансовой поддержки традиционных отраслей Севера 1
09.06.11
Александр Власов: Если не в команде, то в резерве
09.06.11
Театр оперы и балета завершает сезон
09.06.11
Об ограничении алкогольной продукции и пива во время национального праздника ысыах 14
08.06.11
Корея заинтересована в сотрудничестве с Якутией 2
08.06.11
Городскому парку столицы придадут национальный колорит
08.06.11
День России городские власти отметят вводом детского сада и жилья для сирот
08.06.11
А. Власов: Желаю вам терпения, мужества и душевных сил
08.06.11
Якутск готовится к Ысыаху Туймаады
08.06.11
Прогноз на июнь 11
07.06.11
Грани сотрудничества Якутии и Японии 7
07.06.11
Паводковая обстановка на территории Якутии стабильная
07.06.11
Сельхозпроизводители применят «шоковую» заморозку кобыльего молока
07.06.11
Энергонавигация-2011 стартовала на две недели раньше
07.06.11
Елена Голомарева встретилась с дипломантами конкурса «Моя законотворческая инициатива»
07.06.11
На реке Индигирке началась навигация
06.06.11
После длительного перерыва начато зарыбление озер центральной Якутии 1
06.06.11
Оглашены победители первого этапа журналистского конкурса
06.06.11
«Генеральная репетиция» якутских борцов
Яндекс.Метрика