Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79128

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
06.11.08
На Якутию приходится четверть от экспорта драгоценностей 3
06.11.08
За 10 месяцев перекрыто 35 каналов поставки наркотиков в Якутию из других субъектов Федерации 2
05.11.08
Якутск попал в Зазеркалье
05.11.08
В Якутии прошел конкурс исполнителей популярной эстрадной песни
05.11.08
Как увеличить свою пенсию 1
02.11.08
Дом дружбы собрал друзей
29.10.08
Стипендии – студентам, представителям коренных малочисленных народов Севера 16
28.10.08
В деревянных домах устанавливают противопожарную сигнализацию 10
28.10.08
О завозе топливно-энергетических ресурсов
23.10.08
Бензин в Якутске не подешевеет до нового года 27
23.10.08
Правительство России потратит 170 трлн "транспортных" рублей на БАМ, Дальний Восток и Центр 2
23.10.08
Количество осужденных в якутских колониях выросло на 3,74% 2
23.10.08
Переиздан знаменитый словарь якутского языка Пекарского 2
23.10.08
Якутская таможня обзавелась первой служебной собакой
21.10.08
Национальный театр танца Якутии выступит в Москве и Санкт-Петербурге
21.10.08
Российское кино конкурентоспособно! Доказано в Якутске 34
20.10.08
Неделя в городе: число преступлений снижается, растет заболеваемость ОРЗ 4
20.10.08
Водитель, сбивший трех пешеходов 12
20.10.08
На Белом озере провалился под лед и погиб молодой человек 4
20.10.08
За 9 месяцев пресечена деятельность 13 организованных преступных групп
20.10.08
В аэропорту «Якутск» вводится изменение в организацию услуги парковки на привокзальной площади 1
20.10.08
Выставка об обычаях и обрядах якутов
20.10.08
Осенний тариф на паромной переправе 1
20.10.08
Состоится благотворительный хоккейный матч «Поможем другу-журналисту встать на ноги»
20.10.08
Федеральные университеты станут региональными?
16.10.08
Жительница Якутии попадет под суд за нанесение ущерба компании SONY 45
16.10.08
В Якутии пищевая продукция из КНР под особым контролем 4
16.10.08
Зарегистрировано 1 300 случаев гриппа у взрослых и детей в Якутске 3
16.10.08
Многофункциональный центр государственных услуг откроется в Якутске 1
16.10.08
"Интеравиа" держит "в заложниках" 2 тысячи человек
16.10.08
Научно-популярный фильм раскрывает тайны якутской свадьбы 1
15.10.08
В школах будут внедрены новые технологии по изучению якутского языка и литературы
15.10.08
В Якутии обнаружены обломки самолета, разбившегося летом 43-го
15.10.08
Меламин опасен 13
15.10.08
КАМАЗ будет поставлять в Республику Саха грузовые автомобили, работающие на природном газе 7
15.10.08
Один из подозреваемых в убийстве мирнинской школьницы повесился, другой задержан 1
15.10.08
Пассажиры авиакомпании «Интеравиа» сидят на чемоданах 1
15.10.08
Михаил Николаев: Россияне должны перестать поливать грязью свою страну 61
14.10.08
Сахатеатр открывает 84-й театральный сезон 1
14.10.08
Завершился Международный турнир по вольной борьбе, посвященный памяти Дмитрия Коркина 1
Яндекс.Метрика