Погода

-28..-30°C

Малооблачно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 749 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 78626

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
21.08.09
В Якутии растет число уголовных дел по невозврату кредитов
19.08.09
Свиной грипп уже в Якутске 49
19.08.09
На территории Якутии за сутки произошло 5 пожаров
19.08.09
Плановые отключения поставок коммунальных услуг
19.08.09
Министр внутренних дел республики находится в Северо-Кавказском регионе 1
19.08.09
В Якутске состоятся торжества в честь Дня государственного флага России 8
19.08.09
Бюджет республики в основном пополняют доходы физических лиц
19.08.09
Дошкольное образование должно быть доступным для всех 3
19.08.09
Об изменениях в статье федерального закона о применении контрольно-кассовой техники
18.08.09
Увековечена память якутян, погибших на Соловецких островах 3
18.08.09
Пенсионный фонд: Новое о подаче заявлений об отказе от набора социальных услуг
» 18.08.09
Кумыс — круглый год 9
18.08.09
Налоговая напоминает: игорный бизнес на территории Якутии - вне закона
18.08.09
Гринпис России отнес каскад ГЭС в Якутии к числу наиболее экологически опасных объектов
18.08.09
Прокуратура Якутска проверила фармацевтические учреждения столицы 1
18.08.09
Стартует благотворительная акция «Детская улыбка» для детей-инвалидов
18.08.09
МУ «ЕДДС» сообщает: Плановые отключения! 1
17.08.09
Сегодня бойцы-якутяне уехали на Северный Кавказ 10
17.08.09
Объявлен конкурс молодежных инновационных проектов
17.08.09
На Чукотке пройдёт международная арктическая научно-практическая конференция
17.08.09
Поселок Чернышевский отметил 50-летний юбилей
17.08.09
Студенты из Германии принимают участие в работе летней школы 2
17.08.09
На западе и в центре Якутии возможно понижение ночной температуры до -3 градусов 1
17.08.09
Молодой мужчина погиб во время пожара в Якутске
17.08.09
Фонда развития малого предпринимательства Якутии поддержал шесть бизнес-проектов 1
14.08.09
Женский бокс признан олимпийским видом спорта 3
14.08.09
Республиканский штаб «Абитуриент — 2009» подвел итоги
14.08.09
На дорогах столицы начинается профилактическая операция «Внимание — дети!»
14.08.09
В Якутии начинается охотничий сезон 3
14.08.09
«Тропа смерти-2. Искупление» примет участие в нескольких кинофестивалях 22
14.08.09
Якутские косари могут сразиться на третьем чемпионате мира среди косарей
14.08.09
МУ «ЕДДС» сообщает: Плановые отключения!
13.08.09
Озеро Сайсарское в Якутске будут очищать от камыша 6
13.08.09
Команду КВН «Дежа Вю» 16 августа покажут по телевидению
13.08.09
ЕДДС: Плановые отключения
13.08.09
ООО «ЖКХ Губинский» взялся за ремонт подъездов 10
13.08.09
Президент наградил группу якутян 2
13.08.09
Состоялась рабочая встреча Дмитрия Медведева и Вячеслава Штырова 9
13.08.09
НПФ «Алмазная осень» получил новую бессрочную лицензию 2
13.08.09
Якутские ветераны легкой атлетики принесли в копилку сборной России 7 медалей
Яндекс.Метрика