Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Кумыс — круглый год

После включения коневодческой отрасли в специальную подпрограмму нацпроекта «Развитие АПК», именуемого сейчас госпрограммой социально-экономического развития российского села, дела у коневодов пусть медленно, но верно идут вверх. Так, в республике увеличиваются табуны лошадей, создаются производственные и потребительские кооперативы по их разведению.

В прошлом году в окрестностях Якутска, возле речки Кенкемэ, на базе Якутской сельхозакадемии появился коневодческий кооператив «Сэргэ». Сейчас там пасется более 140 лошадей, в том числе более 50 кобылиц. Руководитель хозяйства — Григорий Мачахтыров, декан ветеринарного факультета, кандидат биологических наук. По его инициативе сюда переманили опытного коневода и энтузиаста производства кумыса Павла Васильева из села Оросу Верхневилюйского улуса. Павел Павлович известен тем, что он является, вопреки мнению скептиков, приверженцем круглогодичной дойки кобылиц. С собой верхневилюец привез лошадей, составивших костяк нового табуна. Научным руководителем ему приставили известного специалиста по лошадям, кандидата сельхознаук Николая Степанова. -- В сентябре нет комаров и оводов, досаждающих домашним сельхозживотным, к этому времени жеребята становятся более самостоятельными, потому самое время доить их матерей, -- утверждает Павел Васильев. -- Главное -- умело организовать процесс доения (четыре раза в день) и кормления кобылиц. Для дойки верхневилюйский мастер сделал навесную площадку размерами в длину 1,8 метра, в ширину 0,8 метра, высотой два метра. На шею животного накидывают толстую веревку с охватом правой ноги, которая во время дойки находится в полусогнутом состоянии. Рядом с площадкой роют небольшую яму, где стоит дояр, так ему удобнее работать. В скором времени в «Сэргэ» хотят установить доильные аппараты, тогда процесс дойки пойдет быстрее и качественнее. По совету специалистов раз в квартал производится контрольная дойка для выяснения производительности той или иной кобылицы. Взялись в кооперативе и за племенную работу. В соответствии с новыми технологиями в шею лошадей под кожу вставили электронные микрочипы с данными об их происхождении. В случае продажи животных документы на них при помощи этих штучек заполняются быстро и точно, как того требуют международные стандарты. Немаловажным является то, что государство выделяет кооперативам, создающим коневодческую базу, помощь в 350 тысячи рублей. Кроме того, на одного коня полагается 1,5 тысячи рублей субсидии, а коневоду ежемесячно к зарплате выплачивается 4,5 тысячи. -- Переехав в Якутск, я не оставил задумку круглогодичного получения молока от своих подопечных, составил график кормления и дойки, -- рассказывает Павел Павлович. -- А вообще у нас планы большие, хотим увеличить поголовье в два-три раза, установить современное оборудование, заняться якутскими коровами, стать образцовым хозяйством, как подобает базе учебно-научного учреждения.

sakhalife.ru
18.08.2009 14:56 | оригинал статьи | просмотров: 79175

Комментарии


  • 213.129.37.918.08.09 18:50 Автор: Барылла

    Молодцы люди полезным делом заняты кумыс кобылий полезный вещь для тела и духа нужно возорождать наслега по нововому

  • 91.185.240.23418.08.09 20:51 Автор: Максим

    Причина того, что мало комментов в этомй новости - это молодежь не знает,что такое нстоящий кымыс! Хорошая новость!!!! А то молодняк на пиве и коле растет

  • 10.174.14.16219.08.09 19:23 Автор: 1

    Где будут продавать, хотелось бы свое родное приобретать для здоровья. еще цену бы указали

  • 10.174.8.7720.08.09 16:55 Автор: Диктатор

    Херня я лучше воды попью lol

  • 80.73.89.21521.08.09 00:09 Автор: Татар

    Яхшы! :)

  • 10.173.65.10721.08.09 11:10 Автор: GreekOff

    Нет девятки! Даешь кумыс!

  • 10.174.36.3925.08.09 11:33 Автор: оле

    На горизонте появилась новая отрава.Массовой диареи нам ещё нехватало...Нас спасёт только читсая вода!!!

  • 77.242.0.325.08.09 13:36 Автор: 666\'

    кумыс для любителей,постоянно ее пить не получится...увы

  • 10.177.2.10001.09.09 21:33 Автор: 35423

    ха, для большого начальство он кобылиц доит, а те пью на халяву

 ↑ наверх
18.09.09
Компьютеры с уникальными психологическими программами направлены в 17 улусов Якутии, чтобы помочь детям 14
18.09.09
Восстановлено электроснабжение в обесточенных населенных пунктах Якутии
17.09.09
Снегопад в Якутии валит деревья и обрывает провода 27
17.09.09
"Газовая война" в Якутии: суд вернул «Яколу» административное здание и заправки 8
17.09.09
Большую половину безработных в Якутске составляют женщины 4
17.09.09
Состоялось заседание республиканского оргкомитета V Международных спортивных игр «Дети Азии» 5
15.09.09
На Сурдоолимпийских играх якутяне завоевали полный комплект медалей 10
15.09.09
Медиа-холдинг «Якутия» открыл новый полиграфический комплекс 4
11.09.09
Снижены тарифы на рейсы из Якутска 20
11.09.09
Якутия и Орловская область подписали соглашение о сотрудничестве
10.09.09
В Якутск скоро пожалуют представители высшего менеджмента "Газпрома" 1
10.09.09
Завершено расследование уголовного дела об убийстве в Мегино-Кангаласском районе таксиста 16
07.09.09
Якутяне задолжали за коммунальные услуги более двух миллиардов рублей 58
07.09.09
Книга о якутской кухне будет презентована в Санкт-Петербурге 15
07.09.09
Якутия попала в число регионов-кандидатов на участие в нацпроекте «Здоровье» - 2010 1
07.09.09
В Якутске выступит прима мировой оперы Елена Образцова 2
07.09.09
Представители южнокорейской корпорации ознакомились с перспективами развития Якутии 3
07.09.09
В Нюрбинском улусе из-за детской шалости с огнем погибла девочка 4
07.09.09
Органами прокуратуры республики выявлено более 1200 нарушений законодательства 1
03.09.09
Сколько стоит минимальный набор продуктов питания 20
03.09.09
Плановые отключения 1
03.09.09
Открылась выставка-ярмарка «Печатный двор Якутии- 2009» 2
01.09.09
"Сибкабель" заключил контракт с АК "АЛРОСА" на поставку кабельно-проводниковых изделий
01.09.09
"Разбойное нападение" на магазин «Солнечная Туймаада» в Якутске организовал... охранник 16
01.09.09
Кобяйский центр социальной помощи получит 1,5 млн рублей из резервного фонда президента РФ
01.09.09
В Якутии игровой бизнес оставлял свои позиции лишь под натиском прокуратуры 9
01.09.09
Кризис кризисом, а школа — это святое
31.08.09
1 сентября в Якутске пройдет акция протеста против нарушения конституционных прав детей 7
28.08.09
В День знаний в столице пройдут праздничные мероприятия 20
28.08.09
Специалисты ликвидируют разлив нефти в Якутии 3
26.08.09
Преодолен 100-километровый рубеж 22
26.08.09
В Южной Якутии высадился журналистский десант
26.08.09
Президент республики встретился с Чрезвычайным и Полномочным Послом РФ 2
25.08.09
В Сунтаре началась молодежная спартакиада 5
25.08.09
Главная задача Госавтоинспекции — сократить рост детского травматизма 1
25.08.09
Избран новый состав Совета директоров Сахателекома
25.08.09
Золотодобывающие предприятия добычу золота за январь-июль 2009 года выполнили на 101,1%
25.08.09
Метеостанция «Полярка» будет работать по международной программе
21.08.09
Путин нашел алмаз 52
21.08.09
«МАКС-2009»: Авиакомпания «Якутия» подписала соглашение о поставке двух Sukhoi SuperJet-100 6
Яндекс.Метрика