Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 12.03.08
- Депутат Северодвинска: Я не уверен, что Михальчук костьми ляжет за Архангельскую область
- 12.03.08
- Кандидатура Михальчука вызвала удивление политиков и чиновников Архангельской области 3
- 12.03.08
- Обнаружена похищенная в сентябре туша ископаемого носорога 4
- 11.03.08
- Лучшие модельеры Якутии готовятся к «Детям Азии»
- 11.03.08
- Выставка «Новые технологии – 2008»
- 11.03.08
- В бюджет республики возвращено 2 млн рублей 1
- 11.03.08
- Охранники «Космобола» обвинены в хулиганстве 2
- 11.03.08
- Якутск очищают от снега и льда 3
- 10.03.08
- Путин предложил назначить губернатором Архангельской области экс-мэра Якутска 96
- 09.03.08
- В Якутии переоценят минерально-сырьевую базу олова
- 09.03.08
- В Якутии сгорел жилой дом, два человека погибли, один пострадал.
- 07.03.08
- На строительство и ремонт автодорог в Якутии выделят 10 млрд рублей 28
- 07.03.08
- Пожар произошел во Дворце культуры в Якутске 3
- 07.03.08
- В Якутии реализуется пилотный проект по субсидированию авиаперевозок
- 06.03.08
- Синоптики отмечают аномально теплую весну в Якутии 3
- 06.03.08
- За Медведева проголосовали 67,78% жителей Якутии - итоговые данные 2
- 05.03.08
- Артисты балета России и Украины примут участие в якутском фестивале 1
- 05.03.08
- Сотрудница налоговой службы вымогала 500 тыс рублей 6
- 05.03.08
- В Якутии начинают переселение зайцев 14
- 05.03.08
- Мэрия утвердила перечень улиц, на которых запрещается учебная езда
- 05.03.08
- В Якутии определено наказание за организацию азартных игр 2
- 05.03.08
- Ил тумэн станет четырехпартийным 1
- 05.03.08
- Женщины-депутаты могут составить почти 20% в парламенте Якутии
- 04.03.08
- Браконьеру, убившему трех лосей в Якутии, грозит длительный арест 11
- 04.03.08
- В республике пройдет детский конкурс песни и танца
- 04.03.08
- Витамины для детей Якутска 1
- 04.03.08
- Победы якутских боксеров
- 04.03.08
- Смерть велосипедиста 4
- 04.03.08
- Авария на пешеходной дорожке 4
- 04.03.08
- Расклад сил в Ил Тумэне: 42 мандата у "Единой России" и четыре группы по семь человек 6
- 04.03.08
- Утвержден новый маршрут ВСТО
- 04.03.08
- ВСТО получит 160 тыс. тонн нефти с Талакана в октябре
- 04.03.08
- Якутские фигуристы – на российском катке
- 03.03.08
- ЦИК РС(Я): предварительные данные по выборам 2 марта
- 03.03.08
- За Дмитрия Медведева проголосовало порядка 70 процента якутян 2
- 03.03.08
- В ЦИК РФ подводят итоги по явке в регионах, закончивших голосование
- 02.03.08
- На Дальнем Востоке, по предварительным данным, проголосовало 80%
- 02.03.08
- В Якутии к 19:00 по местному времени явка составила 69.23% 57
- 02.03.08
- Дело о поджоге склада магазина «У Виктора» закрыто 2
- 02.03.08
- В Якутии явка избирателей превысит 70% 3
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров