Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 24.05.08
- Танцевальному ансамблю «Тетрис» из Якутска исполнилось десять лет
- 24.05.08
- Состоится церемония встречи лета
- 24.05.08
- Жильцы отстояли свой двор 1
- 24.05.08
- Тайну якутской реки Олгуйдах впервые попытаются раскрыть ученые 19
- 24.05.08
- В Якутске врач осужден на 10 лет заключения за растление девочки-пациентки 2
- 23.05.08
- В Якутии рабочий пытался украсть у "АЛРОСА" 82 алмаза
- 23.05.08
- Якутские наркополицейские перекрыли канал поставки экстази из Санкт-Петербурга 16
- 23.05.08
- Дальневосточники присоединятся к Всероссийскому маршу "Марш пустых канистр по убитым дорогам"
- 23.05.08
- В Якутске вынесен приговор пяти насильникам, измывавшимся над беременной женщиной 5
- 22.05.08
- Перебои с водоснабжением Якутска будут продолжаться до конца мая
- 22.05.08
- Из-за паводка в Якутии ухудшилось качество питьевой воды 21
- 22.05.08
- В Якутии распространился трихинеллез
- 22.05.08
- Студенты Якутского университета будут выпускать мебель для своего вуза
- 22.05.08
- Якутия покоряет Канны 5
- 22.05.08
- Прокуратура Якутии выступила против отстрела бродячих собак 1
- 21.05.08
- Паводок-2008 в Якутске: Оперативная сводка на 8:00 21 мая
- 21.05.08
- Половодье на реке Лена в границах Якутска идет на спад
- 21.05.08
- В Таттинском улусе в зоне бедствия – около 1250 человек 1
- 21.05.08
- Владимир Путин на Сочинской выставке первым посетил экспозицию Якутии 1
- 20.05.08
- Журналисты всего мира будут освещать игры «Дети Азии» 1
- 20.05.08
- Два якутских села подтоплены в результате разлива реки Амга 8
- 20.05.08
- «Сахателеком» наградил активных абонентов и определил победителя в розыгрыше призов среди новых абонентов
- 20.05.08
- В центре Якутска варварски уничтожен полисадник 4
- 20.05.08
- Воду обещают в конце мая
- 20.05.08
- Илья Михальчук устраивает якутян на работу в администрации Архангельской области 3
- 20.05.08
- Компания «МИР» открыла 3 новых гипермаркета 1
- 19.05.08
- Прожиточный минимум в Якутии вырос
- 19.05.08
- Эстафета огня главных игр на половине пути к финишу
- 19.05.08
- Специалисты в связи с похолоданием прогнозируют угрозу образования заторов на реках Якутии
- 18.05.08
- Якутск на восьмом месте в списке самых неподходящих для отдыха мест на Земле 50
- 16.05.08
- «Сахателеком» объявляет акцию «Модем в подарок» в городах Мирный и Удачный
- 16.05.08
- Теплоход "Иван Строд", на борту которого умерли от отравления два моряка, прибыл в Находку
- 16.05.08
- Якутия подала заявку на получение 377,96 млн рублей из Фонда содействия реформированию ЖКХ
- 16.05.08
- Несколько сел остались без электричества из-за паводка
- 16.05.08
- Режим ЧС действует в Амгинском улусе, в Горном - снят
- 16.05.08
- Перебои с водоснабжением – временные
- 16.05.08
- Водная стихия пробует ЛЭП на прочность
- 16.05.08
- Вячеслав Штыров: "Штрафуйте недобросовестные управляющие компании" 3
- 16.05.08
- В Якутии рождаемость повысилась почти на 12 % 2
- 15.05.08
- Компания «МТС» отказалась финансировать Игры «Дети Азии» 89
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров