Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 23.03.10
- Прокуратура республики провела Юридическую олимпиаду 2
- 23.03.10
- Вице-президент призвала активно участвовать в целевых программах России
- 23.03.10
- Рассмотрены новые пути решения проблем по утилизации городских отходов
- 22.03.10
- Александр Чепиков вновь третий на Кубке Европы!
- 22.03.10
- Реликвии Великой Отечественной войны
- 22.03.10
- Якутия получит федеральную субсидию на борьбу с паводком
- 22.03.10
- Управление Роспотребнадзора начинает приём сообщений
- 19.03.10
- В Сахаэнерго испытали противопожарный модуль «Тунгус»
- 19.03.10
- В Якутск прилетел Костя Цзю 26
- 19.03.10
- Стартует лыжный десант «Ургэл-2010» 1
- 19.03.10
- «Российская газета» об электронном правительстве Якутии
- 19.03.10
- Автоспорт: "Полярная звезда" – открытие сезона
- 18.03.10
- Приглашаем на «Sakha Travel - 2010»!
- 18.03.10
- Реском профсоюза строителей готовится к отчетно-выборной конференции
- 18.03.10
- 15 апреля истекает срок внесения арендной платы
- 18.03.10
- Медики тревожатся за обстановку по заболеваемости ОРВИ
- 18.03.10
- «Газпром» намерен приступить к газификации Западной Якутии в 2010 году 4
- 18.03.10
- В вопросах организации социальных выплат необходимо четко соблюдать порядок
- 18.03.10
- В Якутии прошли Дни Microsoft
- 17.03.10
- Вопросы работы с неблагополучными семьями требуют совместного решения
- 17.03.10
- Готовится первое заседание суда по искам жертв дизентерии
- 17.03.10
- Откроется месячник борьбы с туберкулезом
- 17.03.10
- 25 марта пройдет конференция молодых ученых и специалистов 2
- 17.03.10
- Промсвязьбанк формирует синдикат по облигациям Якутии с подпиской не ниже 100,5% номинала 1
- 17.03.10
- Хоккеистка Зоя Полунина стала лауреатом ежегодной премии главы Нерюнгринского района 2
- 17.03.10
- С 27 марта начнется массовая вакцинация домашних животных
- 16.03.10
- ОАО «Сахателеком» выступил официальным партнером мероприятия «Стол Дискуссий. Эффективные методы продвижения бизнеса» 7
- 16.03.10
- Установка на санитарную очистку 3
- 16.03.10
- Саха театр приглашает на неделю памяти Геннадия Сотникова
- 16.03.10
- В Якутии осужден шахтер, по вине которого погиб человек 3
- 16.03.10
- Доля убыточных предприятий в Якутии сократилась на 7 процентов
- 16.03.10
- Северо-Восточный федеральный университет - имени Максима Кировича Аммосова. 14
- 16.03.10
- М. Николаев стал одним из руководителей нового российско-китайского центра
- 16.03.10
- В Якутском музее мамонта чествовали участников конкурса "Мамонтиада-2014"
- 15.03.10
- Семинары и мастер-классы от В. Касютина и Л. Новоженова
- 15.03.10
- Снос ветхого и аварийного жилья в Якутске на особом контроле 4
- 15.03.10
- Выборы состоялись 18
- 15.03.10
- Якутские ювелиры изготовят народную медаль 8
- 15.03.10
- УФПС РС(Я) возглавит Иван Сорока из Ульяновска
- 15.03.10
- В Якутске стартовала Любительская Лига бильярда
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров