Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-35..-37°C
Малооблачно, без осадков
Ветер: сев-зап 0 - 2 м/с
Давление: 747 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 17.06.09
- Авиакомпания "Якутия" в июле получит первый Boeing 737 NG 5
- 17.06.09
- Работа или отдых: нерюнгринские подростки выбирают сами
- 17.06.09
- Наш Tарбахов – шеф-повар государственного приема в Кремле
- 17.06.09
- "Якутскгеология" получит три подряда на проведение поисковых работ на территории Якутии
- 17.06.09
- Трое якутских спортсменов примут участие в «Турнире сильнейших боксеров» 1
- 17.06.09
- Якутская городская Дума о бюджете, автобусах, дорогах…
- 17.06.09
- В Якутске объявлено штормовое предупреждение 10
- 16.06.09
- Юные автоинспекторы открыли сезон летнего отдыха
- 16.06.09
- Еще одна тройня родилась в Якутии 10
- 16.06.09
- Прогноз погоды по территории Республики Саха (Якутия) на 17-18 июня
- 16.06.09
- Студенты разрабатывают математическое моделирование развития северных территорий 2
- 16.06.09
- В состав сборной Якутии по боксу вошли два спортсмена из Айхала
- 16.06.09
- Летние грозы в Якутии спровоцировали возникновение новых лесных пожаров
- 16.06.09
- Японская компания выразила готовность построить Якутскую ГРЭС-2 13
- 15.06.09
- Студенты АГИИК вылетели на практику в Москву и Санкт-Петербург 3
- 15.06.09
- За выходные на территории Якутии возникло три новых лесных пожара 2
- 15.06.09
- Якутянка заняла третье место на чемпионате России по женской борьбе 1
- 15.06.09
- 62 нерюнгринских пенсионера направят на санаторно-курортное лечение 1
- 15.06.09
- На строительстве железной дороги в Якутии используются новые технологии 7
- 15.06.09
- Семен Степанов будет оспаривать путевку на чемпионат мира 2
- 15.06.09
- У ОАО «Ленагаз» сложные объекты
- 15.06.09
- В Амге отпраздновали 100-летие академика Академии наук СССР Л. В. Киренского
- 10.06.09
- В Якутск приедут "комедианты" - Андрей Рожков и Александр Ревва 18
- 10.06.09
- Жилищные сертификаты - не панацея для жителей Якутии, да и всего Севера 4
- 10.06.09
- Поставлять топливо соседям будет Зырянский угольный разрез 3
- 10.06.09
- Июньский спортивный калейдоскоп 1
- 10.06.09
- Где и когда можно узнать результаты ЕГЭ?
- 10.06.09
- Состоялась пресс-конференция Управления здравоохранения 1
- 10.06.09
- Вячеслав Штыров привел нанотехнологии в Якутию 15
- 09.06.09
- Планируется открытие электронной биржи по продаже бриллиантов 5
- 09.06.09
- Почему задерживается объявление итогов ЕГЭ по русскому языку 14
- 09.06.09
- Программа праздничных мероприятий, посвященных Дню России 11–15 июня 7
- 09.06.09
- Завтра в России стартует акция «Сообщи, где торгуют смертью» 5
- 09.06.09
- Власти Якутии за три года истратят на строительство школ 11 миллиардов рублей 8
- 08.06.09
- В ЯГУ пройдет Всероссийская конференция по математическому моделированию северных территорий
- 08.06.09
- Мас-рестлингу в мире аналогов нет 16
- 08.06.09
- В Якутии зарегистрировано 47 лесных пожаров
- 08.06.09
- Перекрытие движения! 1
- 08.06.09
- В Якутии ожидается резкое похолодание 44
- 05.06.09
- Егор Борисов: благодарность всем, кто бережет родную землю! 5
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров