Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 18.09.09
- Компьютеры с уникальными психологическими программами направлены в 17 улусов Якутии, чтобы помочь детям 14
- 18.09.09
- Восстановлено электроснабжение в обесточенных населенных пунктах Якутии
- 17.09.09
- Снегопад в Якутии валит деревья и обрывает провода 27
- 17.09.09
- "Газовая война" в Якутии: суд вернул «Яколу» административное здание и заправки 8
- 17.09.09
- Большую половину безработных в Якутске составляют женщины 4
- 17.09.09
- Состоялось заседание республиканского оргкомитета V Международных спортивных игр «Дети Азии» 5
- 15.09.09
- На Сурдоолимпийских играх якутяне завоевали полный комплект медалей 10
- 15.09.09
- Медиа-холдинг «Якутия» открыл новый полиграфический комплекс 4
- 11.09.09
- Снижены тарифы на рейсы из Якутска 20
- 11.09.09
- Якутия и Орловская область подписали соглашение о сотрудничестве
- 10.09.09
- В Якутск скоро пожалуют представители высшего менеджмента "Газпрома" 1
- 10.09.09
- Завершено расследование уголовного дела об убийстве в Мегино-Кангаласском районе таксиста 16
- 07.09.09
- Якутяне задолжали за коммунальные услуги более двух миллиардов рублей 58
- 07.09.09
- Книга о якутской кухне будет презентована в Санкт-Петербурге 15
- 07.09.09
- Якутия попала в число регионов-кандидатов на участие в нацпроекте «Здоровье» - 2010 1
- 07.09.09
- В Якутске выступит прима мировой оперы Елена Образцова 2
- 07.09.09
- Представители южнокорейской корпорации ознакомились с перспективами развития Якутии 3
- 07.09.09
- В Нюрбинском улусе из-за детской шалости с огнем погибла девочка 4
- 07.09.09
- Органами прокуратуры республики выявлено более 1200 нарушений законодательства 1
- 03.09.09
- Сколько стоит минимальный набор продуктов питания 20
- 03.09.09
- Плановые отключения 1
- 03.09.09
- Открылась выставка-ярмарка «Печатный двор Якутии- 2009» 2
- 01.09.09
- "Сибкабель" заключил контракт с АК "АЛРОСА" на поставку кабельно-проводниковых изделий
- 01.09.09
- "Разбойное нападение" на магазин «Солнечная Туймаада» в Якутске организовал... охранник 16
- 01.09.09
- Кобяйский центр социальной помощи получит 1,5 млн рублей из резервного фонда президента РФ
- 01.09.09
- В Якутии игровой бизнес оставлял свои позиции лишь под натиском прокуратуры 9
- 01.09.09
- Кризис кризисом, а школа — это святое
- 31.08.09
- 1 сентября в Якутске пройдет акция протеста против нарушения конституционных прав детей 7
- 28.08.09
- В День знаний в столице пройдут праздничные мероприятия 20
- 28.08.09
- Специалисты ликвидируют разлив нефти в Якутии 3
- 26.08.09
- Преодолен 100-километровый рубеж 22
- 26.08.09
- В Южной Якутии высадился журналистский десант
- 26.08.09
- Президент республики встретился с Чрезвычайным и Полномочным Послом РФ 2
- 25.08.09
- В Сунтаре началась молодежная спартакиада 5
- 25.08.09
- Главная задача Госавтоинспекции — сократить рост детского травматизма 1
- 25.08.09
- Избран новый состав Совета директоров Сахателекома
- 25.08.09
- Золотодобывающие предприятия добычу золота за январь-июль 2009 года выполнили на 101,1%
- 25.08.09
- Метеостанция «Полярка» будет работать по международной программе
- 21.08.09
- Путин нашел алмаз 52
- 21.08.09
- «МАКС-2009»: Авиакомпания «Якутия» подписала соглашение о поставке двух Sukhoi SuperJet-100 6
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров