Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 12.03.10
- Победители олимпиады станут студентами Московского горного университета 2
- 12.03.10
- На Якутском гормолзаводе 17 сотрудников являлись носителями кишечной инфекции 16
- 12.03.10
- В Якутии судебного пристава обвиняют в присвоении и растрате 9
- 12.03.10
- В эту субботу - ярмарка здоровья 4
- 12.03.10
- В конце марта стартует фестиваль «Синяя птица»
- 12.03.10
- Авиакомпания «Якутия» и Мирнинское авиапредприятие займутся льготными перевозками якутян и жителей Дальнего Востока
- 12.03.10
- Якутия 25 марта размещает облигации на 2 млрд руб, ориентир доходности - 9,6-10,1% 2
- 11.03.10
- Внимание выпускников школ! 1
- 11.03.10
- Взрыв и пожар на газопроводе "Таас-Юрях - Мирный" 5
- 11.03.10
- В Якутии стартовала акция для молодежи «Береги паспорт смолоду!»
- 11.03.10
- Ежегодная лыжная гонка на приз ОАО «РусГидро» прошла в поселке энергетиков Талакан
- 11.03.10
- 31 марта истекает срок подачи заявление на использование 12000 рублей из средств маткапитала
- 11.03.10
- Рыбакам развязали руки 1
- 10.03.10
- Вниманию владельцев металлических гаражей Гагаринского округа!
- 10.03.10
- На Эльге планируют построить город 3
- 10.03.10
- Первый контейнерный поезд «Якутия» прибыл на станцию Томмот 6
- 10.03.10
- "КамАЗ" с бензином перевернулся на реке Лене в Якутии 1
- 10.03.10
- Ни один ветеран не останется без внимания 1
- 09.03.10
- Гормолзавод устранил выявленные нарушения 24
- 09.03.10
- Определены торговые надбавки на молоко, молочные напитки и кефир 2
- 09.03.10
- Генеральный консул России в Монголии возвращается в Якутию 5
- 09.03.10
- Названа Мисс «Виртуальная Якутия» - 2010 16
- 09.03.10
- Кубок мира: Виктор Лебедев внес вклад в победу сборной России 2
- 09.03.10
- «Интересное положение» - не помеха победе в турнире по бильярду! 3
- 05.03.10
- Обсуждены вопросы безопасности ВСТО и развития Эльгинского угольного месторождения 3
- 05.03.10
- Власти Якутска включают телефон доверия 16
- 05.03.10
- Во второй день на ринг первенства ДФО вышли 20 юных боксеров-якутян из 33 8
- 05.03.10
- За неделю овощи в Якутске подорожали 13
- 05.03.10
- Здоровый выбор каждого 3
- 05.03.10
- Девушки Якутска сыграют в бильярд в канун праздника 1
- 05.03.10
- «Норд-Сервис» незаконно использовал бренды «Hugo Boss» и «Adidas» 5
- 04.03.10
- Якутянка получила медаль за исследования в области этнографии 15
- 04.03.10
- Депутат Ил Тумэна проведет в селе Намцы совещание по вопросам развития библиотечной системы
- 04.03.10
- Готовятся к открытию городские катки 27
- 04.03.10
- Железную руду в Якутии будут добывать с помощью китайского оборудования 3
- 04.03.10
- Якутский университет посетит канадский лектор г-н Гэри Мерасти
- 04.03.10
- ИА SAKHALIFE.RU Дома малоимущих горожан будут газифицированы за счет бюджета 1
- 03.03.10
- Ярмарку вакансий посетило 530 человек 1
- 03.03.10
- Ветераны ВОВ в полном объеме охвачены медицинским обеспечением
- 03.03.10
- Напиши письмо своему любимому учителю 8
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров