Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 06.11.09
- В республике по программе капремонта завершены работы в 147 домах 1
- 06.11.09
- В 2010 году выпускники школ получат аттестаты нового образца 3
- 06.11.09
- Деловая игра «Инициативу молодежи — в развитие улуса» 2
- 06.11.09
- Якутгазпром реализовал более 60 тысяч тонн продукции 4
- 06.11.09
- Пятеро детей из Якутии в "Океане" заболели гриппом А/H1N1 5
- 05.11.09
- Якутия чествовала сурдолимпийских героев 11
- 05.11.09
- За двое суток в республике произошло 9 пожаров 2
- 05.11.09
- Социальная поддержка для студентов
- 05.11.09
- Делегация Министерства здравоохранения республики посетила Китай 8
- 05.11.09
- Выделена спецтехника
- 05.11.09
- Дом ребенка в Якутске переедет в новое здание 3
- 03.11.09
- В Якутск прибудет председатель оргкомитета всероссийского конкурса скульптурных и архитектурных произведений
- 03.11.09
- День народного единства в Якутии 17
- 03.11.09
- Ветеранам войны вручены ключи от новых квартир 33
- 03.11.09
- Ветеранская организация Якутии – одна из лучших в России
- 03.11.09
- Весной в Якутске откроется центр предоставления государственных и муниципальных услуг 3
- 03.11.09
- Эпидпорог по заболеваемостью ОРВИ и гриппом в Якутске превышен в 3 раза 17
- 03.11.09
- В аэропорту Якутска началось строительство нового терминала 8
- 02.11.09
- Состоится республиканский турнир по волейболу 1
- 02.11.09
- Айаал Макаров – абсолютный чемпион России по спортингу 4
- 02.11.09
- Международный турнир по вольной борьбе. У Якутии: золото, два серебра и бронза 1
- 02.11.09
- Еще восемь якутских сел перешли на СИП
- 02.11.09
- Успешно выступил ООО Якутский рыбзавод на международной выставке-ярмарке «INTERFISH-2009»
- 02.11.09
- Самолет Ил-76 разбился в Якутии 5
- 30.10.09
- За сбыт наркотиков семейная пара отправится в колонию 5
- 30.10.09
- ОАО «Сахателеком» вводит с 1 декабря 2009 года повременный учет стоимости местных телефонных соединений 8
- 30.10.09
- Заработная плата специалистов сельского хозяйства повысится 5
- 30.10.09
- В декабре в Витиме откроют новую школу 6
- 30.10.09
- Молодежный цирк Татарстана выступит с гастролями в Якутске 3
- 30.10.09
- Нерюнгри вновь признан лучшим 20
- 29.10.09
- Ситуация на рынке труда республики 1
- 29.10.09
- От законных земельных отношений зависит успех всей экономики 7
- 29.10.09
- Направление на работу на ярмарке вакансий получили 344 человека 8
- 29.10.09
- В Высшей школе музыки будут обучаться три школьника из Японии 11
- 29.10.09
- В столице продолжается вакцинация населения 10
- 28.10.09
- Закон о величине прожиточного минимума пенсионера 6
- 28.10.09
- Ростехнадзор: Причиной утечки нефти в Якутии были технологические нарушения
- 28.10.09
- Лучший молодой проектировщик получит 80 тыс. рублей 17
- 28.10.09
- Отчет и анализ налоговых поступлений 2
- 28.10.09
- На проспекте Ленина насмерть сбита женщина 30
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров