Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-33..-35°C
Облачно, без осадков
Ветер: зап 0 - 2 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 24.02.09
- Якутию ждет бум фитнес-аэробики 9
- 24.02.09
- Зима завершается морозами 3
- 24.02.09
- КВН: предсказуемый полуфинал 28
- 24.02.09
- ЕГЭ для заочников необязателен 4
- 22.02.09
- С Днем защитника Отечества! 14
- 22.02.09
- «Тайна Чингис Хаана» в Монголии 3
- 21.02.09
- Cнять квартиру в Нерюнгри стало выгоднее, чем купить её 4
- 20.02.09
- Борцы Якутии готовятся к Олимпийским играм 9
- 20.02.09
- Якутия: 2009 год будет годом экономической катастрофы 10
- 16.02.09
- Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова 17
- 16.02.09
- В период паводка 13 районов могут попасть в зону подтопления 3
- 16.02.09
- Якутянка Светлана Аргунова выиграла первенство России 10
- 13.02.09
- О повышении тарифов на жилищно-коммунальные услуги 25
- 13.02.09
- Ученые Якутии озабочены здоровьем молодых 5
- 13.02.09
- В Мирном разработан логотип Года молодежи 32
- 13.02.09
- 13 февраля – День родного языка и письменности
- 13.02.09
- Родившихся якутян стало еще больше 3
- 12.02.09
- «Игры Манчаары»: квота определена, деньги предусмотрены 12
- 12.02.09
- Скоро на экраны выйдет документальный фильм «Якутская свадьба. XIX век» 3
- 12.02.09
- «Встреча поколений» ко Дню памяти воинов-интернационалистов 2
- 11.02.09
- Голова юкагирского мамонта станет одним из главных экспонатов выставки «Инчхон-2009» 10
- 11.02.09
- Производство алмазов осталось на уровне 2007 года, а бриллиантов и ювелирных изделий - возросло 9
- 11.02.09
- Зимние перевозки идут с отставанием от графика 1
- 10.02.09
- Материнский капитал – на погашение кредитов 7
- 10.02.09
- Якутский тхэквондист примет участие в турнире в Лас-Вегасе 8
- 10.02.09
- Мини-бои на футбольных полях 2
- 10.02.09
- Единственный Дом ребенка в Якутии на положении сироты 25
- 09.02.09
- Конкурс «Леди СМИ» в третий раз определит лучшую 1
- 09.02.09
- В Якутии местное законодательство позволяет муниципальным образованиям нарушать Лесной кодекс России
- 09.02.09
- Якутская команда КВН получит поддержку правительства 15
- 06.02.09
- Президент Якутии встретился с представителями корейских компаний 3
- 06.02.09
- Авария в Якутске: удалось избежать трагических последствий 45
- 05.02.09
- Дальневосточная неделя информационных технологий меняет формат
- 05.02.09
- Назначен первый замминистра по молодежной политике 6
- 05.02.09
- Двери спортивных училищ и вузов открыты для всех олимпийцев 2
- 04.02.09
- Премьера «Тайны Чингисхана» состоится 19 февраля 23
- 04.02.09
- В Якутии стартовала олимпиада юных спасателей 2
- 04.02.09
- Чему удивлялись в Германии якутские специалисты сельскохозяйственной отрасли 29
- 04.02.09
- Сегодня день борьбы против рака
- 03.02.09
- В Якутске появится административное здание корпорации «LG» 14
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров