Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-12..-14°C
Ясно, без осадков
Ветер: юго-зап 0 - 2 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 03.09.10
- В Оленьке открыли Дом печати
- 03.09.10
- ООО «Туймаада Парк» одержало победу! 7
- 02.09.10
- Сроки предоставления земельных участков не для строительных целей сокращены 2
- 02.09.10
- Юрий Заболев не позволит разрушить детскую площадку 14
- 02.09.10
- В Якутске будут ремонтировать дороги 39
- 02.09.10
- Вторая мировая война стала горьким уроком для человечества 2
- 02.09.10
- Якутским педагогам вручили дипломы
- 02.09.10
- Завтра – открытие необычной фотовыставки «Я и мой город. На 13 лет старше»
- 01.09.10
- Молодежный парламент будет и впредь проверять соблюдение законности продажи алкоголя 1
- 01.09.10
- Продолжается повышение уровня воды на Лене 3
- 01.09.10
- Якутские энергетики участвуют в разработке проектов нормативных актов по теплоснабжению
- 01.09.10
- Уважаемые якутяне! Дорогие педагоги, школьники, студенты, родители! 2
- 01.09.10
- Госпожнадзор признал все школы Дальнего Востока готовыми
- 01.09.10
- Якутский научный центр СО РАН открыл новую станцию климатического мониторинга
- 31.08.10
- Трагедия буксира «Алексей Кулаковский» 10
- 31.08.10
- «Телефон доверия – республика»: Тебе трудно? Позвони!
- 31.08.10
- Программа мероприятий ко Дню города сети ресторанов
- 31.08.10
- Якутяне! Поддержим мамонтенка в качестве талисмана «Сочи-2014» 3
- 31.08.10
- Новые школы будут открыты в 10 районах республики 1
- 31.08.10
- Празднование Дня города-2010 5
- 31.08.10
- В Якутии будут производить бензин из природного газа 9
- 27.08.10
- Сахамедстрах продвигает новые технологии
- 27.08.10
- Продолжается поисково-спасательная операция в море Лаптевых 56
- 27.08.10
- Продлен срок приема заявок на конкурс 4
- 27.08.10
- Инновационный проект по добыче алмазов СВФУ победил в конкурсе 8
- 27.08.10
- О фактах злоупотребления и коррупции звоните по телефону доверия Якутской таможни
- 27.08.10
- Обсерватория в Тикси станет новым этапом атмосферных наблюдений
- 27.08.10
- Проблема трудоустройства выпускников ССУЗов 1
- 26.08.10
- Юлия Песковская в приемной Путина 1
- 26.08.10
- Прокуратура проверила исправительную колонию 2
- 26.08.10
- Алексей Кудрин собирается в Якутск
- 26.08.10
- В Тикси открыта гидрометеорологическая обсерватория 2
- 26.08.10
- Дорожные работы на 202 микрорайоне 11
- 26.08.10
- Пожар в Ытык-Кюеле
- 26.08.10
- Росимущество и Якутия могут совместно продать пакеты акций двух речных пароходств
- 25.08.10
- Заседание постоянно действующей налоговой комиссии при Правительстве Республики Саха (Якутия)
- 25.08.10
- Больше всего нарушений трудового законодательства в торговле 1
- 25.08.10
- Открытый конкурс "Наш университет" 7
- 25.08.10
- О подготовке к отопительному сезону – в прямом эфире
- 25.08.10
- В Якутии началась подготовка к эпидемическому сезону
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров