Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 05.02.10
- Что покажет зрителям в феврале Государственный цирк республики 17
- 05.02.10
- Бильярд: Якутяне намерены отыграться на Кубке Европы! 2
- 04.02.10
- Внесены изменения в Закон о занятости населения 6
- 04.02.10
- Виктор Лебедев удостоен премии в размере 75 тысяч рублей 4
- 04.02.10
- Аэропорт «Якутск» возобновил работу 3
- 04.02.10
- В Якутии жители сел своими силами строят семьдесят шесть объектов 4
- 04.02.10
- Лучшие ювелиры России встретились на выставке в Санкт-Петербурге 3
- 04.02.10
- Осужден директор ООО «Новые золотые технологии» 9
- 03.02.10
- Наталья Леонтьева обновляет рекорды республики 3
- 03.02.10
- Вторая волна ОРВИ и гриппа докатилась до Южной Якутии 2
- 03.02.10
- Рейды экологической милиции дают свои результаты 5
- 03.02.10
- Медучилище Якутии вошло в число лучших образовательных учреждений 6
- 03.02.10
- Юнкоры «Полярной звезды» выступили во Франции 15
- 03.02.10
- Подъем экономики должны обеспечить промышленные предприятия 5
- 02.02.10
- Школьник из Якутска получил подарок от Президента России 56
- 02.02.10
- Американские дипломаты посетят медицинские и научные учреждения Якутии 16
- 02.02.10
- АК «Железные дороги Якутии» отказано в удовлетворении заявления
- 02.02.10
- В селе Кутана Алданского района в огне погибла девочка 3
- 02.02.10
- Морозы под минус 50 вернутся в Якутию 13
- 02.02.10
- 13 млрд 400 млн рублей выделено на Программу оказания бесплатной медицинской помощи 10
- 02.02.10
- Восточная сказка воплощается в жизнь…
- 01.02.10
- В День защитника будем отдыхать 4 дня подряд 7
- 01.02.10
- Дарите тюльпаны любимым 7
- 01.02.10
- Мэру Олекминска поставили «неуд» 5
- 01.02.10
- Правительственная дюжина 8
- 01.02.10
- Новые технологии внедряются шире 4
- 01.02.10
- Якутский народный эпос «Олонхо» представят на книжной выставке 5
- 01.02.10
- Нефтегазовая промышленность - это будущее Якутии 9
- 29.01.10
- Приглашаем на фестиваль «Салют Победы!»
- 29.01.10
- Якутские ювелирные компании примут участие в международной выставке 1
- 29.01.10
- По факту отключения электроэнергии в Борисовке-3 проводится проверка 1
- 29.01.10
- В кинотеатре «Лена» прошли пожарно-тактические учения 4
- 29.01.10
- Студент Физико-технического института ЯГУ стал обладателем стипендии им. А. Чубикова 8
- 29.01.10
- Подведены итоги социально-экономического развития республики за 2009 год 2
- 28.01.10
- «Южно-Якутские электрические сети» готовы противостоять морозам 1
- 28.01.10
- Андрей Панин едет в Якутск 33
- 28.01.10
- Лучшие преподаватели и студенты среднего профобразования награждены грантами Президента РС (Я) 1
- 28.01.10
- Президент республики посетит Мирнинский и Ленский районы
- 28.01.10
- В Якутии продолжается формирование «электронного правительства» 11
- 28.01.10
- Глава Нерюнгринского района отчитывается перед населением
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров