Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-35..-37°C
Малооблачно, без осадков
Ветер: сев-зап 0 - 2 м/с
Давление: 747 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 08.04.10
- Медицинские бригады организует прием ветеранов на дому
- 08.04.10
- В Якутске обсуждены вопросы совершенствования системы видеонаблюдения 2
- 08.04.10
- 15 апреля истекает срок внесения арендной платы 1
- 08.04.10
- Власти Якутии и "Транснефть" подписали инвестиционное соглашение
- 07.04.10
- Якутяне заняли третье место на Международном чемпионате по дебатам
- 07.04.10
- 7 апреля - Всемирный день здоровья
- 07.04.10
- Выясняются причины аварии на трассе Лена
- 07.04.10
- Якутяне отметят День республики 3
- 07.04.10
- Водоканал нарушил Закон о защите конкуренции
- 07.04.10
- Северо-Восточному федеральному университету быть 3
- 06.04.10
- Новые правила для наружной информации 10
- 06.04.10
- В Якутии будут судить директора интерната для престарелых за незаконное лишение свободы 4
- 06.04.10
- В связи с закрытием переправы перевозить будут на вертолете
- 06.04.10
- «Молодежь должна быть на голову выше» 2
- 06.04.10
- Федерация бильярда Якутии – под номером «1» в государственном реестре
- 06.04.10
- Медовый месяц для… руководителя ЗАГС
- 06.04.10
- Выставка французской фотографии 4
- 05.04.10
- Весенний призыв 44
- 05.04.10
- Лыжный пробег завершится возложением венков
- 05.04.10
- Специалисты Якутугля проходят обучение по обслуживанию техники Caterpillar
- 05.04.10
- К бюсту Гаврила Чиряева возложили цветы 1
- 05.04.10
- Якутские стрелки – чемпионы России по компакт-спортингу 1
- 05.04.10
- В Народном университете начались бесплатные курсы по якутскому языку 5
- 05.04.10
- В Якутске организуют декаду отца 2
- 02.04.10
- Терминалы по приему платежей от населения в Якутске отключены не будут 3
- 02.04.10
- Защитить детей от насилия и жестокого обращения 2
- 02.04.10
- Покровский базальтовый завод может стать одним из поставщиков сырья для производства автомашин 30
- 02.04.10
- Еще месяц принимаются заявки на Всероссийский конкурс «Директор школы-2010»
- 02.04.10
- В «Якутскэнерго» время ремонтов
- 02.04.10
- В Якутске пройдет Ярмарка профессий и учебных мест 2010
- 02.04.10
- В Якутии управляющая интернет-клубом обвиняется в попытке дать взятку сотруднику УБЭП 7
- 01.04.10
- 1 апреля – День птиц 4
- 01.04.10
- Чистая прибыль «Якутгазпрома» составила 191 214 000 рублей 8
- 01.04.10
- В Нюрбинском улусе идет ремонт высоковольтных линий 1
- 01.04.10
- График работы налоговой инспекции 6
- 01.04.10
- Республика подпишет соглашения по внедрению нанотехнологий 1
- 01.04.10
- «Свеча в каждом окне»… 1
- 31.03.10
- Речники добились выдачи зарплаты 13
- 31.03.10
- Открыты традиционные Дни Мегино-Кангаласского улуса в городе Якутске
- 31.03.10
- В Якутске проходит неделя французского языка и Франкофонии
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров