Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-12..-14°C
Ясно, без осадков
Ветер: юго-зап 0 - 2 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 23.03.08
- Экстремальные гонки на автомобилях УАЗ пройдут в Якутии 5
- 22.03.08
- В Якутии совершил аварийную посадку военный самолет 13
- 21.03.08
- В Якутске установят памятник... Сталину 103
- 21.03.08
- Раскрыто еще одно убийство таксиста 9
- 21.03.08
- Размер детских пособий увеличился 2
- 21.03.08
- Строители ВСТО готовятся к укладке подводного перехода через Лену 2
- 21.03.08
- Виталий Басыгысов – председатель Госсобрания
- 21.03.08
- Якутские синоптики обещают теплый апрель 3
- 21.03.08
- «Якутгазпром» не будет пока ограничивать поставки газа в центральную Якутию
- 20.03.08
- Михальчук вступит в должность архангельского губернатора 14 апреля 30
- 20.03.08
- Якутия готовится встречать гостей
- 20.03.08
- Лучшую Снегурочку России выберут в Якутии в 2009 году
- 19.03.08
- Илья Михальчук стал губернатором Архангельской области 10
- 19.03.08
- ОАО «Газпром» и правительство Якутии обсудили ход реализации Восточной программы
- 19.03.08
- В Якутске пройдет фестиваль косторезного искусства
- 19.03.08
- Средняя рыночная стоимость 1 кв. метра жилья в Якутии - 28100 руб. 8
- 19.03.08
- Более 608 тысяч квадратных метров жилья введено в Якутии за два года в рамках нацпроекта 3
- 19.03.08
- На «Здоровье» в Якутии потратили более 1,7 млрд рублей
- 18.03.08
- "Якутгазпром" ограничит поставки газа должникам 4
- 18.03.08
- Юрий Заболев: «Дети – наше будущее»
- 18.03.08
- Якутские милиционеры вылетели в Северную Осетию 2
- 17.03.08
- Якутску нужны детские сады 8
- 17.03.08
- Более 610 млн рублей – на противопаводковые мероприятия
- 15.03.08
- Ученые приступают к исследованию останков шерстистого носорога
- 14.03.08
- В Якутии температура воздуха в первый летний месяц будет ниже нормы
- 14.03.08
- Южно-корейская компания хочет строить в Якутске мусороперерабатывающий завод 33
- 14.03.08
- Охотничье-рыболовная выставка «Байанай»
- 14.03.08
- На «горячей линии» специалисты Роспотребнадзора
- 14.03.08
- Криминал. Кобяйский улус: брат убил брата 2
- 14.03.08
- Экс-мэр Якутска Михальчук прибыл в Архангельскую область
- 14.03.08
- Житель Якутии осужден за изнасилование девочки 10
- 14.03.08
- В Якутске откроются аптека и склад
- 13.03.08
- Детсад в Якутске эвакуировали из-за подозрительного кейса 7
- 13.03.08
- Около 60 селений Якутии может подтопить во время весеннего паводка 1
- 12.03.08
- Турнир "Шашечная семья" прошел в Якутске 1
- 12.03.08
- В Якутии задержаны подозреваемые в тройном убийстве 3
- 12.03.08
- Премьера фильма "По велению Чингисхана" состоится в Пекине 5
- 12.03.08
- В районе Якутска на берегу Лены разлито 1,5 тонны нефтепродуктов 1
- 12.03.08
- Якутия займет в мае 2,5 млрд руб. 1
- 12.03.08
- В Якутии появился Театр юного зрителя
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров