Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-35..-37°C
Малооблачно, без осадков
Ветер: сев-зап 0 - 2 м/с
Давление: 747 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 23.06.08
- За три дня – 18 пожаров
- 18.06.08
- Председателем Совета директоров ОАО «Сахателеком» избран Артур Алексеев 16
- 17.06.08
- «Сахателеком» завершил работы по прокладке волоконно-оптических линий связи Якутск-Жатай, Якутск-Хатассы 24
- 17.06.08
- «Сахателеком» предлагает оплатить услуги связи с помощью карт оплаты 3
- 16.06.08
- До начала Игр остался 21 день 31
- 11.06.08
- Зарегистрировано 22 автоаварии в течение первой недели июня 7
- 11.06.08
- Ученые обсудят уникальность Ленских столбов 1
- 09.06.08
- Путин и Штыров обсудили социально-экономическое развитие Якутии 6
- 06.06.08
- «Сахателеком» улучшает качество связи 43
- 05.06.08
- Состоялось годовое общее собрание акционеров ОАО «Сахателеком»
- 05.06.08
- В час пик будут курсировать полуэкспрессные автобусы 28
- 05.06.08
- Будут деньги - будет чистая вода 2
- 04.06.08
- В Мирном подписано соглашение между республикой и ОАО «Газпром» 2
- 03.06.08
- Специальное предложение при подключении к Сети «Столица» - один миллион килобайт 16
- 30.05.08
- Детям - бесплатные мультики 1
- 30.05.08
- В Якутске родился 2008 ребенок 1
- 30.05.08
- "Якутгазпром" по требованию прокуратуры застраховал опасные объекты
- 30.05.08
- Улица Петровского закрыта на реконструкцию 1
- 30.05.08
- Автобусы не доезжают до конечной остановки в мкр. Птицефабрика.
- 30.05.08
- Цены на бензин и дизельное топливо в Якутии с 1 июня вырастут 26
- 30.05.08
- Мошенницы предстанут перед судом
- 29.05.08
- За неуважение к суду свидетельница получила год исправительных работ 5
- 29.05.08
- Транспортный комплекс Якутии получит сотни млрд рублей по федпрограмме 1
- 29.05.08
- Пожар в Якутске унес жизни двоих человек 3
- 29.05.08
- Андрей Борисов: Мой фильм о Чингисхане опрокинет стереотипы об Азии 36
- 28.05.08
- В чемпионате России по мас-рестлингу примут участие 117 спортсменов из разных регионов страны
- 28.05.08
- Мэрия Якутска может ограничить выезд горожан на природу в связи с ростом числа лесных пожаров 12
- 28.05.08
- В бюджет республики за январь-апрель поступило на 45,4% больше налогов и сборов, чем в 2007 году
- 28.05.08
- Паводковая обстановка в Якутии нормализуется
- 28.05.08
- Улица Автодорожная в Якутске закрыта на ремонт
- 28.05.08
- В московском метро порезали уроженца Якутии
- 27.05.08
- В Якутск прибыл первый теплоход 1
- 27.05.08
- По Лене начали ходить паромы 4
- 27.05.08
- Самые читающие жители Якутска смогут провести Ночь в библиотеке 3
- 27.05.08
- В Кобяйском районе Якутии рекой Алдан остается подтоплен 101 жилой дом 1
- 26.05.08
- 31 мая на СТП «Патриот» пройдут гонки без правил 2
- 26.05.08
- Юрий Заболев провел объезд Якутска 38
- 25.05.08
- В Санкт-Петербурге состоится 4-й Открытый чемпионат России по перетягиванию палки 2
- 25.05.08
- Якутску 36 лет? 17
- 25.05.08
- В Якутск прилетит посол Ватикана 3
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров