Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-14..-16°C
Пасмурно, без осадков
Ветер: зап 1 - 3 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 16.08.10
- V спортивные игры народов Якутии открыты! 1
- 16.08.10
- «Якутия» ждет осенью новый Boeing 2
- 16.08.10
- Андрей Загорский: «Чистая прибыль «Якутгазпрома» в 1-ом полугодии выросла»
- 16.08.10
- Экономический совет рассмотрел инвестпрограмму «Якутскэнерго»
- 13.08.10
- Нуждающимся в жилье в Якутске поможет государство 22
- 13.08.10
- Якутянка на чемпионате Европы 7
- 13.08.10
- В Ленске будет создана единая база должников за коммунальные услуги
- 13.08.10
- В Якутии произведено бриллиантов в 5 раз больше, чем в прошлом году 8
- 13.08.10
- Итоги "горячей линии" ПФР
- 13.08.10
- Известный путешественник и воздухоплаватель Валентин Ефремов снова едет в Якутию
- 12.08.10
- Якутский ОМОН вылетел на Северный Кавказ 6
- 12.08.10
- Сегодня международный День молодежи 4
- 12.08.10
- «Алмас» пошел на частно-государственное партнерство с Якутском 6
- 12.08.10
- В городской больнице пройдет презентация нового рентгенографического аппарата
- 12.08.10
- В Якутске установят памятник святителю Иннокентию 19
- 12.08.10
- Японцы стоя аплодировали Театру Олонхо 3
- 12.08.10
- Безопасность перемещения делегаций 5 Спортивных игр – на контроле транспортной милиции
- 11.08.10
- Новая детская площадка 7
- 11.08.10
- Семь предприятий республики разместили 32 млн штук ценных бумаг
- 11.08.10
- В Медцентре новорожденным подарили автолюльки
- 11.08.10
- Филологический факультет завершает набор студентов
- 11.08.10
- Святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл посетит республику 3
- 11.08.10
- Пресс конференция Юрия Заболева 27
- 11.08.10
- Парк культуры и отдыха приглашает на День физкультурника
- 11.08.10
- Якутск в октябре повторно проведет конкурс герба города 3
- 10.08.10
- Игры народов Якутии: Наша цель — попасть в число сильнейших 3
- 10.08.10
- Мирный готов принять туристов
- 10.08.10
- В Польше якутские борцы завоевали полный комплект медалей 2
- 10.08.10
- По телефону «горячей линии» поступило 159 обращений
- 10.08.10
- "Якутгазпром" увеличивает объемы добычи 1
- 10.08.10
- Республика ждет гуманитарную помощь 3
- 10.08.10
- Обрушилась часть стены жилого дома в центре Якутска 3
- 09.08.10
- Вилюйский педколледж начал прием документов
- 09.08.10
- Чистый город начинается с тебя! 23
- 09.08.10
- За прошедшие трое суток произошло 13 пожаров
- 09.08.10
- В Якутске ГАИ обязали приезжать на место аварии в течение 25 минут 9
- 09.08.10
- Финансисты установили нарушения на 274 млн рублей 5
- 09.08.10
- Безвозмездно сдано 2,5 литра крови 12
- 09.08.10
- Егор Борисов недоволен качеством работы социальных служб с населением 3
- 06.08.10
- В Ленске будут построены новые социальные объекты
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров