Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-27..-29°C
Ясно, без осадков
Ветер: вост -1 - 1 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 28.05.10
- Ремонт ЛЭП требует четырехчасового отключения потребителей
- 28.05.10
- Погода сорвала ЕГЭ в Булунском улусе 12
- 28.05.10
- Для восстановления жилья будут предоставлены денежные выплаты и стройматериалы 6
- 27.05.10
- В столице движение грузовых автомобилей будет ограничено на месяц 28
- 27.05.10
- В Якутске откроется социальная гостиница 7
- 27.05.10
- Причина возгорания - поджог автомобилей 13
- 27.05.10
- Депутаты пытаются улучшить положение приемных семей
- 27.05.10
- Егор Борисов доложил о паводковой ситуации 3
- 27.05.10
- Якутск учится проводить электронные торги
- 26.05.10
- Международный семинар по изменению климата пройдет в Якутске 7
- 26.05.10
- Виктор Марков – дипломант Международной студенческой Интернет-олимпиады 5
- 26.05.10
- Пострадавшие от паводка в Якутии пенсионеры досрочно получат пенсию и соцвыплаты
- 26.05.10
- Пленарное заседание парламента будет транслироваться в Интернете
- 26.05.10
- Программа мероприятий на 1 июня в Якутске
- 26.05.10
- Вице-президент Якутии досрочно сложит полномочия 3
- 25.05.10
- Для выпускников звенит последний звонок 26
- 25.05.10
- Преображенский храм, «Кай и Герда» проводят благотворительную акцию «С миру по нитке» 1
- 25.05.10
- 31 мая - День отказа от курения 11
- 25.05.10
- Перекрыто движение на Вилюйском тракте и улице Лермонтова 2
- 25.05.10
- МЧС: Вода ушла, подтопленных сел нет!
- 25.05.10
- За каждым пострадавшим селом будут закреплены министерства и предприятия 15
- 24.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 24 мая, 2010г. 7
- 24.05.10
- Новый закон о государственных и муниципальных учреждениях
- 24.05.10
- Умерла Ангелина Файрушина 31
- 24.05.10
- В Мирном обсуждены вопросы развития транспортной инфраструктуры 1
- 24.05.10
- Пострадавшие от весеннего паводка в Якутии получат компенсации 15
- 21.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 16.00, 21 мая 2010г. 12
- 21.05.10
- В Якутске прошла Ярмарка вакансий 8
- 21.05.10
- Анализ прохождения ледохода на р. Лена на участке Табага-Кангалассы 14
- 21.05.10
- На факультете якутской филологии и культуры откроется новая специальность 2
- 21.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 14.00, 21 мая 2010г 2
- 21.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 08.00, 21 мая 2010г 5
- 21.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 04,00, 21 мая 2010г. 9
- 21.05.10
- Паводок повредил ограждения двух колоний в Табаге и Верхнем Бестяхе 3
- 21.05.10
- Судом прекращен договор аренды земельного участка 1
- 21.05.10
- Медведев провел видеоконференцию с президентом республики по паводковой ситуации в регионе 6
- 20.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 17.00, 20 мая 2010г 21
- 20.05.10
- Фото и видео репортаж о повышении уровня воды в Якутске 6
- 20.05.10
- Информация пресс-службы Ленского БВУ на 16.00, 20 мая 2010г. 8
- 20.05.10
- В Музее им. Е. Ярославского выставлены новые работы скульптора Василия Сивцева
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров