Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
2..4°C
Облачно, без осадков
Ветер: зап 1 - 3 м/с
Давление: 738 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 03.12.09
- Есть ещё одна победительница в конкурсе! 4
- 03.12.09
- Домостроительный комбинат намерен сдерживать стоимость квадратного метра жилья 13
- 03.12.09
- Стартовал Кубок республики по волейболу 1
- 03.12.09
- От Сахацирка ждут новую программу с национальным колоритом 7
- 03.12.09
- Открылся первый в республике зимний конно-спортивный манеж 8
- 03.12.09
- Чешский фильм о Якутске покажут в Москве 2
- 02.12.09
- Объявляется набор группы по направлению Electro Dance. 17
- 02.12.09
- Новый Земельный кодекс республики позволит систематизировать правовые нормы земельных отношений 6
- 02.12.09
- Инновационные технологии в области строительства и ЖКХ 3
- 02.12.09
- Якутия ликвидирует 14 домов-интернатов, вместо них построит 5 межулусных 1
- 02.12.09
- По Якутску пойдет бесплатный автобус 34
- 02.12.09
- Блестящая победа Анастасии Диодоровой в Рио-де-Жанейро 17
- 01.12.09
- В. Путин и В. Штыров обсудили вопросы социально-экономического развития Якутии 3
- 01.12.09
- В Якутии 920 ВИЧ-инфицированых. Узнай больше на якутском сайте 2
- 01.12.09
- Главная елочка Якутска зажжет свои огни 8
- 01.12.09
- Выпущен первый словарь-справочник юридических терминов 2
- 01.12.09
- Спешите получить 12 тысяч рублей с материнского капитала 1
- 01.12.09
- В Якутии определены лучшие среди юных боксеров 10
- 30.11.09
- «Бэрт Xара»: Олонхо языком танца 2
- 30.11.09
- В Якутии 4 тыс. человек проходят опережающее обучение 1
- 30.11.09
- Подведены итоги конкурса «В ожидании чуда»
- 30.11.09
- С нового года тарифы на электроэнергию поднимутся на 10-13% 13
- 30.11.09
- Руслан Поисеев выиграл Кубок России по тхэквондо 6
- 30.11.09
- Руслан Платонов признан лучшим молодым депутатом России 14
- 30.11.09
- "В созвездии талантов" зажглись две звезды из Якутии! 4
- 27.11.09
- В Якутске состоится «Средизёмский бал» 1
- 27.11.09
- ВУЗы культуры и искусств будут сотрудничать 5
- 27.11.09
- В учреждениях здравоохранения Якутии сократят 934 больничных койки 17
- 27.11.09
- В Якутию приехал Алексей Тищенко 6
- 27.11.09
- Еще и еще раз: осторожнее с огнем! 4
- 27.11.09
- Комплексное развитие Южной Якутии будет идти по графику 1
- 27.11.09
- Последние дни приема заявок на интернет-конкурс якутской песни
- 26.11.09
- Оленей привили от опасных болезней 1
- 26.11.09
- 26 ноября в Москве состоится пресс-конференция по Южно-Якутскому проекту 4
- 26.11.09
- Олимпийский чемпион Афин-2004 и Пекина-2008 едет в Якутск 1
- 26.11.09
- Microsoft: Якутск – один из наиболее "пиратских" городов России 22
- 26.11.09
- В Якутии с 1 декабря стартует акция «Подари жизнь детям» 2
- 25.11.09
- Открылся долгожданный детский санаторий
- 25.11.09
- За подделку авиабилетов милиционер заплатит штраф 5
- 25.11.09
- Определены параметры инвестиционной программы республики
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров