Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-12..-14°C
Ясно, без осадков
Ветер: юго-зап 0 - 2 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 25.12.08
- В Якутске станет проще оформить участок под индивидуальное жилищное строительство 2
- 25.12.08
- Социальное благополучие северян – наша важнейная задача
- 24.12.08
- Главное спортивное событие года – Бал чемпионов 1
- 24.12.08
- Молодежный парламент при Ил Тумэне: лидеры определились 8
- 24.12.08
- В Якутске определили, кто был самым лучшим в 2008 году 3
- 24.12.08
- Новый сезон «Динамо» открылся новыми победителями
- 23.12.08
- Финансовое состояние ОАО АК «Якутскэнерго» признано не достаточно устойчивым
- 23.12.08
- В Якутии решили по-новому подойти к социальному обслуживанию людей пожилого возраста и инвалидов 1
- 23.12.08
- В Якутске мастера, несмотря на мороз, сотворили чудо изо льда 7
- 23.12.08
- Специальный приз фестиваля получил Республиканский профсоюз работников народного образования
- 22.12.08
- Режим работы Якутской территориальной избирательной комиссии в январские каникулы
- 22.12.08
- В Якутии ударят морозы до 70 градусов 58
- 22.12.08
- ЯГУ заключил соглашения с четырьмя университетами Китая 4
- 22.12.08
- Новая школа в Батагае 12
- 19.12.08
- В Якутии отмечают снижение размеров задолженности по зарплатам 4
- 19.12.08
- ГУП «ЖКХ РС(Я)» намерен закончить год без убытков 3
- 19.12.08
- В Якутске прекратит свою работу представительство СКБ-банка 2
- 19.12.08
- Опыт работы тренеров из Якутии признан лучшим в России
- 18.12.08
- Большой успех благотворительной акции олимпийцев Балакшина и Диодоровой 16
- 18.12.08
- Главная городская елка зажжется 20 декабря 24
- 18.12.08
- В Год семьи в республике появилось больше семейных пар 2
- 17.12.08
- Победителя конкурса «Молодая пресса» мэрия Якутска наградит... земельным участком 2
- 17.12.08
- В Якутске появится ледяная арена цирка 4
- 17.12.08
- Восстанавливается теплоснабжение домов в Якутии
- 17.12.08
- Воспитанники ДЮСШ «Эрэл» - участники первенства РС (Я) на кубок Р.М. Дмитриева по вольной борьбе.
- 17.12.08
- Принят государственный бюджет республики на 2009 год 6
- 16.12.08
- Осужден бывший гендиректор " Горизонт-РТ " 69
- 16.12.08
- Штыров поддержал предложение единороссов о снижении налогового бремени для предпринимателей Якутии 7
- 15.12.08
- На Нижней Колыме прошли юбилейные праздники 3
- 15.12.08
- Как хирург хирургу 3
- 11.12.08
- В Якутске продолжается акция «Подари жизнь детям!»
- 10.12.08
- «Тайна Чингис Хаана» выйдет в прокат 12 марта 2009 года 23
- 10.12.08
- Определены имена лауреатов года среди спортсменов-студентов
- 09.12.08
- Путь на Якутск открыт 52
- 09.12.08
- Внесены изменения в порядок предоставления в Якутии жилищных субсидий ветеранам, инвалидам и семьям, имеющим детей-инвалидов
- 08.12.08
- "Ярмарка здоровья - 2008" прошла в Якутске 3
- 08.12.08
- Нештатная ситуация 6
- 08.12.08
- В Якоките без тепла остаются 28 жилых домов 2
- 05.12.08
- Сегодня в Якутске наконец-то открылся бассейн "Самородок" 29
- 05.12.08
- По итогам республиканского турнира по настольному теннису у семьи Заусаевых три призовых места
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров