Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 15.05.08
- Водоснабжение ограничено в Якутске из-за угрозы паводка 3
- 15.05.08
- Режим ЧС введен в связи с паводком в Амгинском улусе, где подтоплено свыше 100 домов
- 15.05.08
- Более 100 объектов жизнеобеспечения находятся в зоне вероятного подтопления
- 15.05.08
- Паводок смывает автомобили с федеральной трассы "Вилюй"
- 14.05.08
- Премьера кинокартины «Тайна Чингисхана» состоится в сентябре 6
- 14.05.08
- Наводнения в Якутии в ближайшие два дня продолжатся
- 14.05.08
- Хроника паводка-2008 1
- 14.05.08
- Древние Шишкинские писаницы под угрозой уничтожения 1
- 14.05.08
- Строительство памятника-часовни погибшим пожарным началось в Якутске
- 14.05.08
- Водоснабжение Якутска ограничено до окончания паводка 2
- 14.05.08
- Организатор поджога дачи экс-прокурора Якутска проведет в колонии пять лет
- 13.05.08
- Дороги Якутии: хроника недельных событий
- 13.05.08
- Состоится операция «Внимание – дети!»
- 13.05.08
- Яков Стахов: «Майские праздники прошли спокойно»
- 13.05.08
- Жители нескольких якутских сел отрезаны от мира половодьем 7
- 13.05.08
- Паводок может подтопить несколько сел Якутии 1
- 13.05.08
- Спиртное, купленное в Шанхае, оказалось смертельным для членов экипажа Арктического морского пароходства 4
- 12.05.08
- «Сахателеком» - инициатор празднования Всемирного дня информационного общества в Якутии 1
- 12.05.08
- Всего в Якутии подтоплено более 50 жилых домов
- 12.05.08
- Марха: ситуация на 11 мая 20:00
- 12.05.08
- Ленское речное пароходство открыло навигацию — 2008
- 11.05.08
- Марха: сообщение оперативного штаба 30
- 11.05.08
- Режим «ЧС» в Мархе снят
- 10.05.08
- Вниманию водителей автобусов Якутска и пассажиров!
- 10.05.08
- Минувшей ночью вода вплотную подошла к столице Якутии 10
- 09.05.08
- Танцы, каша и боевые 100 грамм для ветеранов в Якутске
- 09.05.08
- В Якутске начался паводок
- 09.05.08
- Праздничные мероприятия в Якутске
- 08.05.08
- Режим повышенной готовности к паводку введен в Якутске
- 08.05.08
- Жители Якутска начнут выходить на массовые утренние зарядки 10
- 07.05.08
- Бройлерная птицефабрика стоимостью 300 млн рублей будет построена на юге Якутии 1
- 07.05.08
- В Якутске впервые пройдут Дни PR 1
- 07.05.08
- Врачи открыли фронтовикам двери. Завтра закроют
- 07.05.08
- Якутские депутаты высказались против предстоящей отмены лицензирования в строительстве 1
- 07.05.08
- ОАО «Сахателеком» предоставит 8 и 9 мая праздничные скидки на внутризоновую и телеграфную связь
- 07.05.08
- Россвязьохранкультура обратилась к интернетчикам
- 07.05.08
- В детском доме Алдана ответят за групповое преступление
- 07.05.08
- Готов ли Якутск к праздникам? 41
- 06.05.08
- Специалисты МЧС России проверяют готовность Якутии к паводку 1
- 06.05.08
- Главе Роспотребнадзора Якутии предложено покинуть пост из-за стиля руководства
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров