Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-27..-29°C
Ясно, без осадков
Ветер: вост -1 - 1 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 06.06.11
- Андрей Мартынов примет участие в заседании Российско-Американской президентской комиссии 6
- 06.06.11
- Обсуждены вопросы, связанные со структурным изменениями в правительстве
- 06.06.11
- Необходимо пересмотреть сложившиеся подходы к заготовке кормов — Егор Борисов
- 03.06.11
- Евгений Глушко: «Ждем только побед!» 4
- 03.06.11
- В республике увеличилось поголовье лошадей 3
- 03.06.11
- Научись играть на хомусе
- 03.06.11
- Паводковая обстановка на реках Якутии в норме
- 03.06.11
- "Дорожный пристав" заставит должников расплатиться
- 03.06.11
- Спартакиада трудовых коллективов Якутии откроется 10 июня
- 02.06.11
- Ысыах-2011: К изданию готовится ежегодный подарочный журнал 2
- 02.06.11
- Городской актив партии встретился с секретарем Регионального политсовета 3
- 02.06.11
- В Нижнем Бестяхе состоится II Экономический форум предпринимателей заречья
- 02.06.11
- К 90-летию профсоюзного движения
- 02.06.11
- В «Сосновый бор» пришло время летнего отдыха
- 02.06.11
- Лучшие легкоатлеты среди угольщиков
- 01.06.11
- Галина Данчикова посетила детский дом «Берегиня»
- 01.06.11
- Клуб женщин-парламентариев объявляет фотоконкурс "Мама и я"
- 01.06.11
- Усилен лабораторный контроль за качеством и безопасностью питьевой воды
- 01.06.11
- В Якутии за неделю площадь лесных пожаров сократилась в 5 раз 1
- 01.06.11
- Состоится заседание координационного совета и внеочередной съезд Ассоциации коренных малочисленных народов Севера 1
- 01.06.11
- Е. Борисов: В Якутии прилагаются все усилия для защиты интересов детей 1
- 31.05.11
- Навигация маломерных судов в Якутии откроется 1 июня
- 31.05.11
- Мас-рестлинг и хапсагай открыты для Европы
- 31.05.11
- Ученые Якутского научного центра отмечают День эколога 4
- 31.05.11
- Программа проведения Международного Дня защиты детей
- 31.05.11
- Паводковая обстановка на территории республики стабильная
- 31.05.11
- Победителями турнира по якутским прыжкам стали мастера спорта Виталий Васильев и Любовь Ялина
- 30.05.11
- Предпринимателей Якутии приглашают принять участие в Международной ярмарке телекоммуникаций
- 30.05.11
- Аграриям предстоит трудное лето
- 30.05.11
- Состоялся XV Дальневосточный фестиваль «Зодчество - 2011»
- 30.05.11
- Обстановка с природными пожарами на территории Якутии 3
- 30.05.11
- Маловодье на Амге не позволяет завершить навигацию
- 30.05.11
- Летчик-космонавт встретился с курсантами авиационного училища
- 27.05.11
- Центр занятости населения Нижнеколымского района провел Ярмарку вакансий
- 27.05.11
- Состоялся первый бесплатный вебинар «Меры государственной поддержки предпринимательства» 3
- 27.05.11
- Введено временное ограничение движения по федеральной дороге «Вилюй» 2
- 27.05.11
- Республика применяет социальное картографирование по выявлению социального неблагополучия семей
- 27.05.11
- В 10 районах республики будет объявлен режим ЧС 1
- 27.05.11
- Егор Борисов: Необходимо навести порядок в миграционной политике 45
- 26.05.11
- Премьер-министр Якутии посетила учреждения культуры
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров