Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
..°C
Ветер: - м/с
Давление: 0 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 11.02.11
- В Нижнем Бестяхе открыто новое здание отдела внутренних дел
- 10.02.11
- В Якутии увеличится продолжительность вещания республиканских телепрограмм 16
- 10.02.11
- Следственный изолятор европейского стандарта открыт в Ленске 4
- 10.02.11
- Кабинету министров поручено усилить работу по подписанию соглашений с федеральными органами власти
- 10.02.11
- Работодатели Якутии должны перечислить страховые взносы за январь не позднее 15 февраля
- 10.02.11
- Павел Астахов посетил коррекционные школы республики 1
- 10.02.11
- Профсоюзы Якутии и Хабаровского края будут сотрудничать 2
- 09.02.11
- Молодой ученый из Якутии выиграл грант президента России 8
- 09.02.11
- В Нюрбинском улусе строится первый в республике сельский бизнес-инкубатор 1
- 09.02.11
- Сбербанк внедряет новую линейку розничных кредитных продуктов и оптимизирует условия кредитования
- 09.02.11
- Итоги поездки в Южную Якутию 1
- 09.02.11
- Чистого неба, мягкой посадки!
- 09.02.11
- Оленеводы Мира развивают дистанционное образование 1
- 09.02.11
- В ЯГСХА открываются «Ларионовские чтения» 1
- 09.02.11
- Мирный: огнеборцами эвакуированы 20 человек, спасен жилой дом
- 08.02.11
- Ключи от новых квартир получат жители аварийных домов 32
- 08.02.11
- Желаю всем представителям научной общественности творческих побед 1
- 08.02.11
- В поселке Нижний Бестях откроется Транспортный техникум 12
- 08.02.11
- Презентация видеокурса по изучению якутского языка 3
- 08.02.11
- «Жемчужина Якутии» выявит лучших модельеров, стилистов, моделей 1
- 08.02.11
- В Вилюйском улусе от рук злоумышленника погиб начальник караула пожарной части 2
- 07.02.11
- В Олекминском районе начались отчеты правительства республики 2
- 07.02.11
- Депутат Госдумы встретилась с руководителями управлений и отделов МВД 1
- 07.02.11
- Правительство России утвердило правила охраны аэропортов 2
- 07.02.11
- Александр Жирков: Этническое воспитание ребенка должно начинаться с малых лет 14
- 07.02.11
- Первая грузовая компания увеличила перевозку строительных материалов
- 07.02.11
- Якутяне примут участие в первом этапе Кубка мира
- 07.02.11
- Украшение "Эльф" компании "Звезда Якутии" получило 3 место
- 04.02.11
- Жителей Вилюйска интересуют вопросы повышения качества жизни
- 04.02.11
- В селах Горного улуса начался отчет правительства республики
- 04.02.11
- Правопреемникам выплатили более 15 млн рублей средств пенсионных накоплений 1
- 04.02.11
- А. Стручков: Встречи с населением важны для работы правительства 1
- 03.02.11
- Виталий Басыгысов: Якутии нужна особая нормативно-правовая база в сфере здравоохранения 9
- 03.02.11
- Матвей Мучин награжден знаком "Петровский крест" 6
- 03.02.11
- О любви и браке
- 03.02.11
- В СВФУ пройдет заседание Координационного совета
- 03.02.11
- Красота по-якутски 2
- 02.02.11
- Команда Вилюйского филиала «Теплоэнергосервиса» - победитель соревнований по волейболу
- 02.02.11
- В январе 2011 года сбоев в выплате пенсий и пособий не было
- 02.02.11
- Лучший сайт школ Дальнего Востока оценят специалисты
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров