Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).
В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.Погода
-12..-14°C
Ясно, без осадков
Ветер: юго-зап 0 - 2 м/с
Давление: 749 мм рт.ст.
Курсы валют ЦБ РФ
USD: 56,2463
EUR: 63,3221
EUR: 63,3221
Отправка SMS
Местные новости
В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции
- 25.06.09
- Стартует Международная олимпиада школьников «Туймаада» 1
- 25.06.09
- День Молодежи: парад лидеров, ярмарка возможностей, шоу-программа и рэп 2
- 25.06.09
- К началу нового отопительного сезона 20 котельных будут переведены на газовое топливо 2
- 24.06.09
- В Нерюнгри из-за пожара в общежитии эвакуировано 50 человек
- 24.06.09
- В текущем году трудовую пенсию и пенсию по старости увеличат в среднем еще на 2 тыс. руб. 7
- 24.06.09
- Финал IV Всероссийского конкурса "Мисс почта" состоится 9 июля в Москве
- 24.06.09
- "Сургутнефтегаз" в 2008 г. прирастил запасы нефти категории С1 на 105 млн т, или 171 % от объема добычи.
- 24.06.09
- Анастасия Диодорова и Георгий Балакшин представят Якутию на "Селигере" 2
- 24.06.09
- Конкурс в Якутске собрал юных скрипачей из Италии,Франции, Южной Кореи и России
- 23.06.09
- Благотворительная акция профсоюзов «Праздник детства» завершилась
- 23.06.09
- В столице состоится первое заседание бассейнового совета по реке Лене
- 23.06.09
- Мирный готовится к вводу подземного рудника «Мир» 2
- 23.06.09
- Якутия направит на учебу на целевые места 930 человек
- 23.06.09
- Заключено более 20 договоров намерений на приобретение южно-якутских углей 4
- 23.06.09
- В Усть-Майском районе введен особый противопожарный режим
- 23.06.09
- «Улыбнись, республика!» 2
- 23.06.09
- Определились короли шахматного фестиваля «Северное сияние»
- 22.06.09
- Сегодня Ысыах пройдет в Москве в Коломенском 9
- 22.06.09
- Рабочее утро Якутск и ряд районов Якутии начали без электричества 7
- 22.06.09
- За неделю из-за гроз в Якутии возникло 45 лесных пожаров 2
- 22.06.09
- 0,65 млрд. рублей на занятность населения
- 22.06.09
- В Якутске откроется необычная фотовыставка
- 22.06.09
- Лучшим выпускникам школ Нерюнгри - золотые медали
- 22.06.09
- Определены победители чемпионата по легкой атлетике на призы олимпийской чемпинки М. Пинигиной
- 22.06.09
- В День памяти и скорби — цветы к монументу воинам-победителям
- 19.06.09
- Задолженность по зарплате: Якутия «лидирует» 8
- 19.06.09
- Первые жертвы купального сезона в Якутске 46
- 19.06.09
- В Якутске наконец-то похолодало 4
- 19.06.09
- Расписание автобусных маршрутов во время праздника Ысыах
- 19.06.09
- Столицу республики посетит легенда футбола Игорь Колыванов 11
- 19.06.09
- Вячеслав Штыров запустил новую обогатительную фабрику 5
- 18.06.09
- Благотворительный велопробег «Белые ночи Туймаады» стартует 20 июня 4
- 18.06.09
- В самолет, летевший из Саскылаха в Якутск, ударил грозовой разряд 3
- 18.06.09
- День молодежи России станет праздником всех якутян 4
- 18.06.09
- В Алдане из семиэтажного жилого дома эвакуировали 50 человек 1
- 18.06.09
- Во время Ысыаха Туймаады-2009 пройдет конкурс «Саламаат» 7
- 18.06.09
- Якутия в 2008 году не освоила более миллиарда рублей федеральных средств 23
- 18.06.09
- До Среднеколымска дошла сотовая связь 5
- 17.06.09
- Делегация из Якутии принимает участие в Харбинской международной торгово-экономической выставке
- 17.06.09
- Эмблема Всероссийской переписи населения зарегистрирована в Государственном геральдическом регистре
Комментарии
Сообщение:
Отправить Отмена
Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)
Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!
Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров