Погода

4..6°C

Облачно, без осадков

Ветер: сев 1 - 3 м/с

Давление: 740 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

В Роспотребнадзоре рассмотрены вопросы качества молочной продукции

Вопросы санитарно-технического состояния молокоперерабатывающих предприятий республики, выполнения технического регламента на молоко и молочную продукцию рассматривались 6 ноября на совещании в управлении Роспотребнадзора по РС(Я).

В нем приняли участие представители Министерства сельского хозяйства, Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Госкомторга, респотребсоюза «Холбос». Сегодня в республике действует 297 объектов молокоперерабатывающей промышленности, из них 40 молокозаводов, 32 молочных цеха, 132 маслоцеха, 86 молокоприемных пунктов, 15 сепараторных пунктов, 1 кумысный цех с общей численностью работников — 904 человека. Из 297 предприятий ведомственную лабораторию имеют только 33 объекта, из них аккредитованных лабораторий — 10. Производственный контроль организован только на 242 предприятиях. За 9 месяцев текущего года проверено 113 предприятий молокоперерабатывающей промышленности. По словам специалистов управления Роспотребнадзора молочная продукция остается наиболее загрязненной по сравнению с остальной группой продуктов. Высокий уровень нестандартной продукции по микробиологическим показателям отмечался Мегино-Кангаласском, Таттинском, Усть-Алданском, Чурапчинском, Томпонском, Олекминском, Амгинском, Ленском, Сунтарском, Среднеколымском, Момском, Мирнинском, Вилюйском улусах. По сравнению с прошлыми годами, учитывая перевооружение объектов, ликвидацию водогрейных коробок, качество местной продукции не улучшается. По результатам контрольно-надзорных мероприятий по нарушениям санитарного законодательства вынесено 58 постановлений о наложении штрафа на общую сумму 109 100 рублей. Передано в суд на приостановление деятельности 2 материала, по которым приняты решения о приостановлении на срок от 30 до 90 суток (Ленский, Мирнинский районы) для проведения косметического ремонта в производственных цехах. Охладительные установки в технологической линии для производства молочных и кисло-молочных продуктов имеют 98 предприятий, что составляет 33% обеспеченности. 199 объектов (67%) не имеют охладительных установок. Специалистами управления Роспотребнадзора, Минсельхоза проводятся комплексные проверки по исполнению требований технического регламента по производству молочной продукции, курсы повышения квалификации технологов, мастеров, микробиологов пищевых предприятий. В рамках ведомственной программы «Создание и развитие системы с\х потребительских кооперативов на 2009-2012 годы» выделено 200,4 млн руб. в том числе на техническое перевооружение — 45 млн руб., на строительство летних ферм — 30 млн руб., приобретение охладителей молока — 21 млн руб. Всего закуплено 132 охладителей молока, 6 холодильных камер, 28 сепараторов, 25 доильных аппаратов, 7 молоковозов, по 4 физико-химических и биохимических лабораторий. На совещании принято решение - по итогам сезона массовой заготовки молока 2009 года подготовить информацию в правительство республики о состоянии объектов по переработке молока, в марте 2010 года провести семинар- совещание для начальников улусных управлений сельского хозяйства и руководителей предприятий. Главам улусов рекомендовано рассмотреть вопрос о разработке муниципальных программ по укреплению материально-технической базы объектов молокоперерабатывающей промышленности, поэтапного технологического перевооружения на период с 2010 по 2012 годы. С целью подготовки и обеспечения квалифицированными кадрами предложено продолжить практику заключения соглашений с учебными заведениями, решить вопрос комплектации ведомственных лабораторий современным оборудованием для проведения физико-химических и микробиологических исследований. Структурным подразделениям Роспотребнадзора на местах поручено обеспечить лабораторный мониторинг на объектах молокоперерабатывающей промышленности согласно утвержденному план-графику.

www.ysia.ru
10.11.2009 14:02 | оригинал статьи | просмотров: 71383

Комментарии


  • 10.172.67.8110.11.09 21:30 Автор: ZIMMER

    Как я знаю в таттинском улусе все натуральное (я там живу)

  • 10.172.65.23111.11.09 07:22 Автор: Народ

    Ну ясен пень у вас там в деревне молоко натуральное, а ты в городе попробуй!!!

  • 213.129.60.12314.11.09 10:34 Автор: Сомневающий

    Чем больше программ и надзоров, тем меньше молока и коров

 ↑ наверх
25.08.10
Российско-американская гидрометеорологическая обсерватория на севере Якутии откроет тайны влияния вечной мерзлоты на потепление климата
25.08.10
«Все для Учебы-2010»
24.08.10
Егор Борисов: «Тикси – место хорошей встречи» 1
24.08.10
«Офтальмология Якутии – 85: этапы и перспективы ликвидации устранимой слепоты» 2
24.08.10
Для тех, кто хочет изменить вид получения набора социальных услуг в 2011 году
24.08.10
Энергосбыт: Состояние охраны труда и техники безопасности
24.08.10
Состоялась встреча с представителями из Южной Кореи
24.08.10
По факту гибели ребенка на детской площадке проводится доследственная проверка 3
23.08.10
В Якутске проходит социальная акция
23.08.10
Оперативная обстановка в Якутске - стабильная
23.08.10
В Якутске начался слет волонтеров
23.08.10
Сегодня в Якутию прилетает Путин 12
23.08.10
В Якутске отметили День государственного флага страны 1
23.08.10
Ведется строительство детского сада
20.08.10
Гидрологи сообщают 2
20.08.10
Якутские арбузы – самые вкусные! 29
20.08.10
Якутию поблагодарили за поддержку потребкооперации
20.08.10
Работы якутского художника будут представлены на международном симпозиуме «Дыхание эпоса»
20.08.10
22 августа — День государственного флага РФ 5
20.08.10
В Якутске открывается I Международная торгово-промышленная выставка-ярмарка «Современная усадьба – 2010»
19.08.10
Мэрия и Минобраз будут более тесно взаимодействовать 4
19.08.10
В Якутии напряженная обстановка по заболеваемости сальмонеллезом 3
19.08.10
Якутский грузовой терминал появится в Хабаровском крае
19.08.10
В Олекминске завершились Игры народов Якутии
19.08.10
Якутия готовится принимать делегации из Москвы
19.08.10
«Крылья Надежды»: Авиакомпания «Якутия» подарила праздник детишкам из НЦМ
18.08.10
Пенсии в новом размере 2
18.08.10
В октябре на киноэкранах Якутии — «Таптал&Хаарты» 3
18.08.10
Сила, молодость и талант на «Берегу дружбы»
18.08.10
Стартует осенний этап озеленения Якутска
18.08.10
Итоги IV дня соревнований V Спортивных игр народов Республики Саха (Якутия) 1
18.08.10
Единая система скидок для студентов г. Якутска 14
17.08.10
«Южно-Якутские электрические сети» ведут замену вводов на 2 подстанциях 110 кВ.
17.08.10
Якутск готовится к проведению всероссийского форума 1
17.08.10
ЯРНД открывается по старому адресу
17.08.10
Государственный концертный оркестр Якутии начинает свой XX юбилейный сезон
17.08.10
В республике с начала года на водных объектах погиб 61 человек 1
17.08.10
Олекминск: Итоги третьего дня соревнований
17.08.10
Остановки «Призывной пункт» и «2-я Дамба» временно перенесены 2
16.08.10
Более 20 детей госпитализировано в Верхневилюйске 2
Яндекс.Метрика