Погода

-15..-17°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 753 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83418

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
04.04.08
Судьбу «самовольных» гаражей решит суд 3
03.04.08
Якутия и Германия обсуждают направления торгово-экономического сотрудничества
03.04.08
Жителя Якутска обвиняют в торговле героином в особо крупном размере 1
03.04.08
Якутские артисты покорили немцев 2
03.04.08
В Якутске шьют "Adidas" и разливают "Lancome" 2
03.04.08
Инфляция в РФ в марте составила 1.2%, с начала года - 4.8%.
02.04.08
Сибиряки года: голосуем за якутян! 10
01.04.08
В Берлине состоялась презентация Якутии
31.03.08
Перипетии «Мыльной оперы» в Якутске
31.03.08
ОАО «Сахателеком» продолжает повышать качество обслуживания абонентов 15
28.03.08
Проезд в автобусах Якутска подорожает на 20% 395
28.03.08
ВымпелКом" запустит сеть 3G в большинстве городов Сибири и Дальнего Востока до конца года 9
27.03.08
Изношенное на 65% газовое хозяйство Якутска будет реконструировано
27.03.08
Якутск готовится к паводку
27.03.08
Ружье, кулаки и топор – орудия преступлений
27.03.08
Правительство утвердило меры по охране лесов от пожаров
27.03.08
Националистов из Якутии упрятали в тюрьму 13
27.03.08
Более 3,5 млрд рублей потратит Якутия в 2008 году на газификацию
27.03.08
В Петербурге убита девушка-якутка 43
26.03.08
Группа туристов, попавшая под лавину, доставлена в Якутск
26.03.08
Чемпион мира по джиу-джитсу из Якутии обвиняется в сбыте наркотиков 5
26.03.08
Осужден наркоман, за хранение наркотиков и попытку заразить ВИЧ-инфекцией двоих наркополицейских 1
26.03.08
Вертолет со спасателями вылетел к пострадавшим от схода лавины туристам 1
26.03.08
Авиатехник компании «Якутия» ответит за нарушение правил безопасности
26.03.08
Спасатели не долетели до попавших в беду туристов 1
26.03.08
К выходным вернутся заморозки, предупреждает Гидрометцентр
26.03.08
Конкурс "Секрет семейного счастья" пройдет в Якутске
25.03.08
Якутии получит 132 миллиона на переселение из ветхого жилья 2
25.03.08
Парад снеговиков пройдет в Якутске 1
25.03.08
В Якутске открывается v Всероссийский фестиваль классического балета «Стерх»
24.03.08
В Якутии более 500 нефтегазовых скважин — бесхозные
24.03.08
Еще один телерадиоцентр сгорел в Якутии
24.03.08
Итоги 3-й региональной олимпиады технических ВУЗов
24.03.08
Юкагирского мамонта могут увидеть жители республики
24.03.08
Аэропорт Якутска принял первый самолет DC - 10 – 40F Mc Donnel Douglas 5
24.03.08
Штраф в 35 тыс.рублей – за 11 осетров
24.03.08
Условный срок – за хищение 1,5 млн рублей
24.03.08
Президент поручил активизировать работу по реформированию ЖКХ в Якутске
24.03.08
На совещании у президента рассмотрены острые вопросы развития Южной Якутии 1
24.03.08
Буря над Леной 1
Яндекс.Метрика