Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
21.08.08
На Дальний Восток ненастье наступает «стеной»
21.08.08
Георгий Балакшин вышел в полуфинал олимпийского турнира по боксу
21.08.08
Балакшин без медали из Пекина не уедет 24
20.08.08
Здание в центре Якутска обрушилось из-за нарушения строительных норм 5
19.08.08
Договор купли-продажи акций ОАО «Горизонт-РТ» недействителен 2
19.08.08
Георгий Балакшин: «Благодарю земляков за поддержку» 30
18.08.08
Мусорным полигоном Якутска займутся москвичи 2
18.08.08
Выявлены нарушения в сфере долевого участия в строительстве жилья
18.08.08
Эксперт ЮНЕСКО ознакомится с природным парком «Ленские столбы»
18.08.08
Республике выделено 25 444 080 рублей на обследование работников
15.08.08
Каждое третье из 276 месторождений Якутии не разрабатывается
15.08.08
Федеральный центр в 2009 году выделит 840 млн руб на проектирование трассы "Вилюй" 8
15.08.08
Рабочие «АЛРОСы» объявили о забастовке 6
15.08.08
Образована рабочая группа по противодействию ценовому сговору
15.08.08
Прожиточный минимум повысился 2
15.08.08
Экстрим в Якутии будет обсужден на уровне правительства 1
15.08.08
Рожденные под счастливой звездой 1
14.08.08
Прокуратура отказалась возбуждать уголовное дело против якутского премьера 33
13.08.08
Братья Эверстовы, зверски расправившиеся с мужчиной и его восьмилетней дочкой, осуждены Верховным судом Якутии 11
13.08.08
Из-за безумных цен на топливо в Якутии продукты стали недоступны для людей 11
12.08.08
В Якутске идет комплектование сводного отряда милиции, который отправится на Северный Кавказ 26
11.08.08
В Якутске появится скейтпарк 16
11.08.08
Депутаты Гордумы рассмотрели ход строительства детсадов 2
11.08.08
Сахателеком демонстрирует рост эффективности бизнеса 1
11.08.08
В Якутске 16 заключенных вскрыли себе вены 84
08.08.08
Главу правительства Якутии подозревают в коррупции 55
08.08.08
Тревога в аэропорту 6
07.08.08
«Пират» из Якутска причинил ущерб корпорации "Microsoft" и ЗАО "1С" на более чем полмиллиона рублей 9
07.08.08
Дорожную сеть Якутска ожидает масштабная реконструкция 13
06.08.08
За что убита трехлетняя девочка? 22
06.08.08
Начало общероссийского проката фильма «Тайна Чингис Хана» намечено на 19 февраля 2009 года 12
06.08.08
Как сдержать цены в Якутии
06.08.08
В Якутске пройдет молодежная акция "Даешь работу!"
06.08.08
Минимальный набор продуктов питания в Якутии составил 3285.3 руб.
06.08.08
Причиной массового пищевого отравления в Якутии стало нарушение технологии приготовления пищи
05.08.08
Российский пилот совершил рекордный перелет на вертолете из Москвы в Якутск 32
04.08.08
Эвакуированные жители якутских поселков возвращаются в свои дома
04.08.08
Наводнение в Якутии пошло на убыль 2
01.08.08
Таких пациентов у якутских кардиохирургов еще не было 18
01.08.08
К зиме готово 118 домов из 1300 2
Яндекс.Метрика