Погода

-21..-23°C

Ясно, без осадков

Ветер: зап 0 - 2 м/с

Давление: 763 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85226

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
03.09.10
В Оленьке открыли Дом печати
03.09.10
ООО «Туймаада Парк» одержало победу! 7
02.09.10
Сроки предоставления земельных участков не для строительных целей сокращены 2
02.09.10
Юрий Заболев не позволит разрушить детскую площадку 14
02.09.10
В Якутске будут ремонтировать дороги 39
02.09.10
Вторая мировая война стала горьким уроком для человечества 2
02.09.10
Якутским педагогам вручили дипломы
02.09.10
Завтра – открытие необычной фотовыставки «Я и мой город. На 13 лет старше»
01.09.10
Молодежный парламент будет и впредь проверять соблюдение законности продажи алкоголя 1
01.09.10
Продолжается повышение уровня воды на Лене 3
01.09.10
Якутские энергетики участвуют в разработке проектов нормативных актов по теплоснабжению
01.09.10
Уважаемые якутяне! Дорогие педагоги, школьники, студенты, родители! 2
01.09.10
Госпожнадзор признал все школы Дальнего Востока готовыми
01.09.10
Якутский научный центр СО РАН открыл новую станцию климатического мониторинга
31.08.10
Трагедия буксира «Алексей Кулаковский» 10
31.08.10
«Телефон доверия – республика»: Тебе трудно? Позвони!
31.08.10
Программа мероприятий ко Дню города сети ресторанов
31.08.10
Якутяне! Поддержим мамонтенка в качестве талисмана «Сочи-2014» 3
31.08.10
Новые школы будут открыты в 10 районах республики 1
31.08.10
Празднование Дня города-2010 5
31.08.10
В Якутии будут производить бензин из природного газа 9
27.08.10
Сахамедстрах продвигает новые технологии
27.08.10
Продолжается поисково-спасательная операция в море Лаптевых 56
27.08.10
Продлен срок приема заявок на конкурс 4
27.08.10
Инновационный проект по добыче алмазов СВФУ победил в конкурсе 8
27.08.10
О фактах злоупотребления и коррупции звоните по телефону доверия Якутской таможни
27.08.10
Обсерватория в Тикси станет новым этапом атмосферных наблюдений
27.08.10
Проблема трудоустройства выпускников ССУЗов 1
26.08.10
Юлия Песковская в приемной Путина 1
26.08.10
Прокуратура проверила исправительную колонию 2
26.08.10
Алексей Кудрин собирается в Якутск
26.08.10
В Тикси открыта гидрометеорологическая обсерватория 2
26.08.10
Дорожные работы на 202 микрорайоне 11
26.08.10
Пожар в Ытык-Кюеле
26.08.10
Росимущество и Якутия могут совместно продать пакеты акций двух речных пароходств
25.08.10
Заседание постоянно действующей налоговой комиссии при Правительстве Республики Саха (Якутия)
25.08.10
Больше всего нарушений трудового законодательства в торговле 1
25.08.10
Открытый конкурс "Наш университет" 7
25.08.10
О подготовке к отопительному сезону – в прямом эфире
25.08.10
В Якутии началась подготовка к эпидемическому сезону
Яндекс.Метрика