Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83432

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
31.07.09
За полгода зарегистрировано 23 вида инфекционных заболеваний, из них снижение отмечено по 8
31.07.09
На Нижней Колыме открылась арктическая навигация
31.07.09
В Чечне погиб старший сержант милиции Аркадий Саввинов из Якутска 32
31.07.09
В Витиме построят пищекомбинат с молокозаводом, пекарней и производством напитков 1
31.07.09
«Ассоциация Олонхо» считает, что на современных ысыахах должны соблюдаться традиционные старинные обряды 2
30.07.09
В Якутске в ресторане "Маленькая Венеция отравились 12 посетителей 16
30.07.09
В Якутии одиноких стариков будут направлять в приемные семьи
30.07.09
Беспорядок на паромной переправе – проблема всероссийская 17
30.07.09
Научный десант отправляется на северо-восток Якутии
30.07.09
Необычные лампы в подъездах жилых домов Нерюнгри 2
30.07.09
Более чем в двадцати районах Якутии снизилась преступность 3
30.07.09
Верхнеколымский район готовится к юбилею
30.07.09
Проверку по факту аварии МИ-8 проводит Северо-Восточное УВДТ МВД РФ 3
29.07.09
В Экспертно-криминалистическом центре МВД по республике будет своя биологическая лаборатория 1
29.07.09
Энергетическая стратегия Якутии открывает новые горизонты 5
29.07.09
Об отключениях поставок коммунальных услуг 1
29.07.09
По итогам первого полугодия в улусах республики уменьшилось поголовье сельскохозяйственных животных 1
29.07.09
В столице открылась выставка, посвященная международной научной конференции 1
29.07.09
Обсужден вопрос о строительстве нефтеперерабатывающего завода в Ленске 3
29.07.09
Санкт-Петербург: Якутянка лидирует на шашечном турнире «Белые ночи»
29.07.09
10 августа в Якутске откроется школьная ярмарка
28.07.09
Осторожно: Прогнозируются грозы! 7
28.07.09
За найм муниципального жилья необходимо платить
28.07.09
Вячеслав Штыров требует привлекать институты гражданского общества к борьбе против коррупции 8
28.07.09
В России цены на бензин растут, в Якутии - снижаются 3
28.07.09
За полгода в Якутии выявлено 30 нарушений законодательства в нефтехранилищах
28.07.09
Спортсмены «Железных дорог Якутии» дадут бой «записным фаворитам»
28.07.09
Прошел III этап городского турнира по пляжному волейболу
28.07.09
Самые дорогие продукты питания в Зырянке, а наиболее дешевые — в Нерюнгри 6
27.07.09
Якутия присоединяется к общероссийской акции доноров 6
27.07.09
Сроки льготных полетов для дальневосточников планируется продлить до конца октября 4
27.07.09
АЛРОСА восстанавливает продажу алмазов
27.07.09
На реке Лена погиб двадцатилетний юноша 12
27.07.09
Новый мост соединил две части села Модут Намского района 1
27.07.09
На «Ыччат куулэйэ-2009» определены лучшие косари 4
27.07.09
В Якутске чуть не сгорела девятиэтажная новостройка 13
27.07.09
Крупный лесной пожар в Таттинском районе пока не могут остановить
27.07.09
Англичане готовы поставлять оборудование для угольщиков Южной Якутии
24.07.09
В Якутске появились сверхновые камеры слежения 11
24.07.09
Представители Якутугля приняли участие в семинаре-совещании британских производителей горнодобывающего оборудования 1
Яндекс.Метрика