Погода

-9..-11°C

Облачно, без осадков

Ветер: сев-зап 3 - 5 м/с

Давление: 750 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 83430

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
26.05.11
Открыта пассажирская линия Ленск — Витим
26.05.11
Якутия и Корея подписали соглашение о сотрудничестве в области медицины 3
26.05.11
В Якутию прибыла делегация из Исландии 3
26.05.11
Паводковая обстановка на территории республики стабильная
26.05.11
Президент встретился с новым министром внутренних дел
25.05.11
В столице временно перекрываются улицы
25.05.11
Подведены итоги фотоконкурса «В объективе – молодость»
25.05.11
Ситуация с лесными пожарами в республике под контролем 25
25.05.11
На сцене Саха театра - самая волнующая легенда о любви
25.05.11
Поддержи проект "Улыбнемся солнечному дню " 1
25.05.11
Открылась ярмарка рассады
24.05.11
Георгий Балакшин встретился с учащимися коррекционной школы-интерната №18 2
24.05.11
В числе приоритетов — помощь больным страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями
24.05.11
К пожароопасному сезону не готовы 229 поселений 1
24.05.11
В Госсобрании РС(Я) обсудят законопроект о социальных гарантиях молодым специалистам, выезжающим в арктические районы 2
24.05.11
В День славянской письменности приглашает Русский театр
24.05.11
Примите искренние поздравления с Днем славянской письменности и культуры 1
23.05.11
Парламенты Якутии и Иркутской области подпишут соглашение о сотрудничестве 3
23.05.11
Юные якутяне борются за путевки в финал V Спартакиады учащихся России
23.05.11
За чистоту в столице республики 17
23.05.11
В Ил Тумэне обсудят ход реализации закона об охоте 1
23.05.11
Как воздействует Канкунская ГЭС на окружающую среду 1
23.05.11
Егор Борисов: «Республика должна быть готова к надвигающейся засухе»
20.05.11
Рыбакам на заметку 4
20.05.11
Ледовый дворец готовится принять чемпионат России по вольной борьбе 9
20.05.11
В Нерюнгри изъято свыше 170 единиц игрового оборудования 2
20.05.11
Юлия Песковская с рабочим визитом посетит Оленекский улус 4
20.05.11
Подписан договор о доставке грузов 1
20.05.11
Е. Борисов призвал глав улусов активизировать антикоррупционную работу 14
19.05.11
В музее им. Ярославского история оживает
19.05.11
Паводковая обстановка на территории Якутии
19.05.11
О введении временного ограничения движения транспортных средств
19.05.11
Достойная старость - своими руками 3
19.05.11
Лучшим семьям города и пригородов вручены Благодарственные письма 3
19.05.11
Галина Данчикова сформулировала приоритетные направления деятельности обновленных министерств 3
18.05.11
Кембридж за сотрудничество с СВФУ 23
18.05.11
О программе развития занятости населения республики на 2012-2016 годы 2
18.05.11
В столице республики с рабочим визитом находится депутат Госдумы РФ Ростислав Гольдштейн 4
18.05.11
В селе Ой пройдет улусный Ысыах, посвященный 115-летию Адама Скрябина
18.05.11
Президент республики объявил режим чрезвычайной ситуации на территории Намского улуса и города Якутска 7
Яндекс.Метрика